A casa di Dionisio — Restaurant in Ceppaloni

Sono andato perché mi era stato segnalato da amici. Hanno fatto bene 😉 Il posto ha uno spazio esterno che nei giorni di gran caldo deve essere davvero bello soggiornare. L'interno modesto, pulito e sistemato. Il nome fa' intendere che sei a casa di Dionisio... Ed è veramente così, entri nella sua casa. C'è un accoglienza così discreta e al contempo calorosa che ti mette a tuo agio in seduta stante. Andiamo alla tavola... C'è possibilità di poter fare un menù degustazione di terra e uno di mare da 30€ e 35€. Parte dall'antipasto per chiudere con il dolce. Noi però abbiamo non abbiamo ordinato quello. Abbiamo iniziato con un aperitivo sul patio ottimo Spritz... E ottimo gli stuzzichini. La particolarità è stata la pesca sotto aceto unica. Poi ci siamo accomodati dentro abbiamo preso una salsicetta flambè... Una salsiccia cruda cotta solo con alcool alla fiamma. Un assaggio di primo gnocchi al tartufo e formaggio fuso... Tartufo davvero davvero buono. Come secondo due T-Bone da quasi un kilo ciascuno buonissima. Per chiudere una crema di cassata con pasta fillo, delicatissima davvero fatta bene. Tutto innaffiato da due bottiglie di Piedirosso Benevento 😋 Conto per quattro persone... 50€. Si può andare, si è stato davvero bene. Anzi con il caldo che avanza e magari la domenica a...

Siamo arrivati alla Casa di Dionisio per caso, eravamo in zona e non abbiamo trovato altri ristoranti aperti. Mai caso fu più fortunato, ci siamo trovati benissimo, accolti molto cordialmente dal proprietario (di cui non ricordo il nome, mea culpa). Ho apprezzato, subito la mise en place, molto minimal senza tovaglia ma nel contempo ricercata, appena seduti ci hanno offerto un vino rosè locale frizzante e come aperitivo una crem brulè di formaggio squisita, abbiamo ordinato poi dal menù visualizzato tramite l'ormai classico qrcode. Tra gli antipasti squisita la salsiccia flambé e quelli di "degustazione" eccezionale sia il misto di formaggi, in buona parte locali, sia il misto "di casa", salumi di vario tipo e spizzicherie calde. Trai piatti ricercati i tortelli alla parmigiana, un piatto molto curato ma dal sapore troppo delicato per i miei gusti anche se comunque buono, ed eccezionali invece le pappardelle al cinghiale. Il tutto innaffiato da vino rosso Piedirosso e concluso con la sfoglia calda alla crema, una...

An exceptional apperitive experience! Every dish was perfectly crafted, with fresh ingredients and flawless flavor pairings. The flambéed sausage and truffle pasta stood out as a favorite, but honestly, every plate was great. The wine selections complemented the meals wonderfully. Highly...