Di questo ristorante ci hanno colpito soprattutto la gentilezza e la cortesia dei titolari oltre che la freschezza e la qualità dei prodotti utilizzati (i carciofi erano del tipo locale e di prima qualità). Il menù a base di carciofi è veramente ottimo. Gli antipasti serviti singolarmente comprendono vari tipi di pietanze a base di carciofi (carciofi e cardi in pastella, carciofi in agrodolce, frittatina, sformatino, carciofo fritto, etc...), e sono tutti buonissimi. Eccessivamente abbiamo potuto assaggiare anche i carciofi ripieni di mollica al sugo che erano anch'essi buonissimi. Come primo c'erano un risotto ai carciofi e la calamarata al ragù bianco anch'essi eccezionali. Detto che già ci si poteva fermare all'antipasto abbiamo dovuto trovare lo spazio per i secondi (serviti al centro), spezzatino ai carciofi, ossobuco di maiale e salsiccia con patate al forno. Anche i cannolicchi riempiti sul momento erano molto buoni. Aggiungo che sicuramente i primi vengono cucinati sul momento in quanto un commensale, su esplicita richiesta, ha ricevuto i nostri stessi piatti preparati senza formaggio. Anche l'hamburger con patatine ordinato da nostro figlio era veramente buonissimo. Il prezzo comunicato è senza sorprese, abbiamo mangiato dall'antipasto al caffè senza altre...
Read moreIeri 25 aprile e contestuale sagra del carciofo. Ci sediamo dietro indicazioni dei cameriere e dopo aver espresso al titolare che non si voleva il menù fisso optiamo per un antipasto della casa e un primo ,ossia paccheri ricotta e carciofi. Il bevetaggio arriva subito , per l'altipasto passano 20 minuti mentre per il primo ce ne sono voluti 45 di minuti ovviamente non quelli ordinato per cui è stato lasciato nel piatto ,consumando solo quello che assomigliava al pacchero . Al nostro diniego il cameriere ha voluto lasciare il piatto dove c'era anche del riso .... esplicitamente rifiutato alla comanda. Morale ....con molte scuse il titolare ha preteso il costo di un primo perché abbiamo consumato i paccheri ...capisco la folla,la festa ma non capirò mai le tempistiche del servizio . Se fai sedere la gente devi anche servirla,per quel che chiede,in tempi ragionevoli. L'ambiente sarà anche carino,il titolare gentile e garbato ma non si è lasciato sfuggire l'occasione per intascascare il costo di un primo mal servito. Ci si perde in queste piccole cose in un ambiente che sicuramente merita....ero lì in avanscoperta per programmare l'uscita di un gruppo di 60 motociclisti per il 1 maggio.... ovviamente...
Read moreVisiting from America, ate here tonight with a large family group and had a great time! Staff and service was excellent, restaurant was clean and beautiful, and the food was some of the best I have had in all of Italy! My favorite was the starter that had all of the varieties of artichokes on it (can't remember the exact name) and the roasted pork!...
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