Osteria di Bacco — Restaurant in Cerreto Guidi

Troppo spesso leggo ricezioni fatte a getto, da persone che sono andate una sola volta mangiare in un ristorante. Le possiamo chiamare recensioni emozionali. Queste recensioni creano il caos, perché non rispecchiano e non corrispondono veramente quelli che sono i valori che un ristorante può offrire. In questo ristorante ci siamo venuti a oggi quattro volte, pertanto possiamo esprimere con coscienza le nostre considerazioni. Il personale di sala capitanate da Giovanni, persone gentili. Per i piatti purtroppo devo lamentare diverse incongruenze. La prima volta, il polpo notevolmente salato. La seconda volta la frittura di pesce eccessivamente carica di fritto, eccessiva tempura o verdure fritte, la chiami come vuole, ho lamentato subito a Giovanni l’eccesso di sale. La tagliata di carne straniera non è particolarmente buona. Elogiano molto carne straniera, quando noi In Italia abbiamo carni notevolmente superiori. Per fare un accenno, partendo dalla chinina, fassona piemontese, alle maremmane. Carni pregiate come la razza bovina romagnola, la razza agerolese Campania, la razza podolica Calabrese, la razza modicana Sarda, la razza grigio Alpina, la razza marchigiana. Sinceramente non credo che a noi mancano razze di pregio. Forse e dico forse! In alcuni casi costano un pochino di più, forse quella straniera costa meno?. L’ultima delusione, settembre 2013, Il galletto con una base di tartufo nero. Dopo questo evento ho chiuso con voi. Non credo di avere mai mangiato in vita mia, un galletto con un interno così asciutto sulla mia griglia lo faccio meglio. Sicuramente non asciutto. Il galletto mi è stato servito in venti minuti dal momento dell’ordine. Probabilmente era un prodotto precotto, impossibile cuocere un galletto il venti minuti. Per non buttarlo via, visto che avevo il mio cane accanto, mi sono dedicato alla pulizia minuziosa del galletto e l ho dato interamente al cane. La cosa brutta è stata quando al giovane Pietro, ho fatto notare l’immangiabilità del piatto, con un’espressione sarcastica mi rispondeva che, “infatti vedo che non ti è piaciuta, guardando in modo sarcastico le ossa del tristissimo galletto che, avevo dato al mio piccolo barboncino, non sono stato li a ricordargli che lo avevo dato al cane, non ne valeva la pena. Le oscillazioni dei prezzi, con offerte a tempo creano un po' di confusione, e non rispecchiano minimamente quanto pubblicizzate, 22-30 €". fate i bravi! 30€ non bastano neanche per una persona i prezzi sono medio alti. Si pregiano di avere prezzi contenuti da trattoria, ma così non è!! Sono spiacente comunicarle che, del galletto ho le foto. Se Lei la verdura fritta insieme alla frittura la chiama frittura ebbene chiamiamola frittura di pesce unitamente alla frittura di verdure. Se Lei guarda bene! Ho fatto la recensione indicando l'anno 2023. Voi nella recensione dei prezzi avete "20-30 euro Ristorante toscano". Ma quando mai?! Mai pagato un prezzo simile. Mai meno di 80 euro in due. Vuole che metto le foto del galletto? Già che ci sono faccio un'altra precisazioneVoi parlate di carne alla griglia. se non erro è alla pietra ollare e non alla griglia. Non è assolutamente corretto il prezzo...

Food and service is amazing. The servers take their time for you and have an amazing knowledge of the items on the menu. I visited twice during my short time in Tuscany. The atmosphere is great too, I'm a big fan of their music choice (classic rock). The music doesn't have the main stage however. That award goes to the food. In one word: amazing. Really liked coming here and recommend going here if...

Really good restaurant. We enjoyed all the dishes, especially the ravioli with truffle (sooooo good!). The service was great, the waiter was super friendly and took the time to explain all the dishes to us. Even the chef came out to tell us more about some specialties. Great local wines also, and we loved the homemade tiramisu. We will be...