Hamerica's Cerro Maggiore — Restaurant in Cerro Maggiore

Hamerica’s a Cerro Maggiore è una delle opzioni più interessanti per gli amanti della buona cucina e delle serate conviviali in provincia di Milano. Situato in una zona facilmente raggiungibile, il pub si distingue per la sua proposta culinaria innovativa e per l’atmosfera accogliente che riesce a creare, riuscendo a coniugare perfettamente la tradizione dei pub con un tocco di modernità che si riflette tanto nei piatti quanto nel servizio. Con un’ampia offerta di piatti gustosi e birre artigianali di alta qualità, Hamerica’s è il punto di riferimento ideale per chi vuole trascorrere una serata in compagnia, gustando prelibatezze in un ambiente informale ma al contempo curato nei dettagli. Appena si varca la porta di Hamerica’s, si viene accolti da un’atmosfera vivace, ma al tempo stesso rilassante. L’arredamento del pub è un mix tra il classico stile da birreria e un design moderno, con luci soffuse, tavoli in legno e pareti decorate con fotografie e poster che richiamano il mondo degli Stati Uniti e della cultura popolare. Questo ambiente riesce a creare una sensazione di comfort, dove ogni cliente può sentirsi a proprio agio, sia che venga da solo per una birra dopo il lavoro, sia che si tratti di un gruppo di amici in cerca di un posto dove chiacchierare e divertirsi. Un aspetto importante di Hamerica’s è che, pur trattandosi di un pub, non si percepisce mai una sensazione di caos o disordine. Nonostante il flusso costante di clienti, il locale mantiene una certa intimità, ed è possibile conversare tranquillamente grazie alla disposizione intelligente dei tavoli e all’acustica favorevole. La musica, che è sempre presente in sottofondo, non è mai troppo alta, creando un equilibrio perfetto tra vivacità e relax. Durante le serate più affollate, è possibile sentire un piacevole brusio di risate e chiacchiere, che rende l’ambiente ancora più accogliente e piacevole. Il cuore pulsante di ogni pub è il cibo, e Hamerica’s non delude. Il menù è ricco di opzioni, con piatti che spaziano da quelli più tradizionali, come hamburger, patatine fritte e piatti di carne, a proposte più innovative che mescolano sapori internazionali con ingredienti di alta qualità. Ogni piatto è preparato con cura e attenzione, utilizzando materie prime fresche e selezionate, per garantire un’esperienza gastronomica di alto livello. Gli hamburger sono, ovviamente, uno dei punti di forza di Hamerica’s. Non si tratta di semplici panini, ma di vere e proprie creazioni gourmet, pensate per soddisfare i palati più esigenti. Il menù offre una vasta selezione di hamburger, dai classici con carne di manzo, ai più elaborati con ingredienti come pollo, pesce o addirittura opzioni vegetariane e vegane. Ogni hamburger viene accompagnato da una porzione generosa di patatine fritte croccanti e dorate, ma c’è anche la possibilità di scegliere tra altre contorni, come insalate fresche o verdure grigliate. Una delle proposte più apprezzate è il "Bacon Lover", un hamburger che combina la sapidità della carne con la croccantezza del bacon, arricchito da salse speciali e formaggi selezionati. La carne, sempre di alta qualità, è cotta alla perfezione e servita in un panino morbido ma resistente, che non si sfalda facilmente durante il pasto. Ogni boccone è un’esplosione di sapori ben bilanciati, con una consistenza che rende l’esperienza davvero soddisfacente. Oltre agli hamburger, Hamerica’s propone anche una serie di piatti da pub tradizionali, come le alette di pollo, il chili con carne, i panini farciti con salsicce e formaggi, e molto altro ancora. Ogni piatto è pensato per offrire un’esperienza ricca di sapore, con porzioni abbondanti che soddisfano anche i più affamati. Tra le specialità da non perdere ci sono le "Ribs", costine di maiale cotte a bassa temperatura e servite con una salsa barbecue dal gusto deciso, che conquisteranno i palati di chi cerca un piatto...

Purtroppo non mi sarei mai aspettato di dover scrivere una recensione negativa su questo locale. Io, insieme ad un mio amico (anche lui ha pubblicato una bella recensione su questo fatto che sto per raccontare), siamo, o meglio eravamo da oggi, clienti abituali da più di un anno a questa parte; veniamo circa una volta al mese, se non di più, solo ed esclusivamente per un panino particolare(ribs sandwich), che a mio avviso, è uno dei più buoni se non il più buono che noi abbiamo mai degustato. Per questo merita due stelle. Ma solo per questo. Premesse a parte, se scorrete tra le recensioni negative troverete i punti di debolezza di questo locale, servizio estremamente lento, promozioni( ad esempio quella del "all you can chicken" che in realtà doveva chiamarsi "all you can Chips" dalla quantità di patatine nauseante in quella box; circa 3, se non 4 volte in proporzione al pollo ) al limite della fregatura...etc etc. Ma non voglio parlare di questo, alla fine sono difetti discutibili e soggettivi, ma non così gravi. Invece, vorrei condividere una esperienza raccapricciante capitata un'ora fa circa. Locale abbastanza vuoto, come è solito in settimana, ordiniamo il nostro panino preferito,che tramite una promozione, aggangiava ad esso una bevanda piccola per soli 13,50 invece di 15 e rotti solo di panino, scannerizzando un QR code che poi collegava la tessera del ristorante. Il tempo che passa tra ordinazione e consegna al tavolo supera tranquillamente, come al solito, la mezz'ora. Ma fa niente. Quando mangi il ribs sandwich gli perdoni tutto, tranne quello che sta per accadere. Notiamo, che oltre a questa promozione, c'è n'è un'altra scritta su un cartoncino, che citava:" rainbow cake, gratis"; sempre utilizzando il QR code affiliato e la tessera. Allora chiediamo al cameriere se effettivamente era ordinabile, e la sua risposta fú si, senza problemi. Allora noi la ordiniamo, e devo ammettere che era piuttosto buona. Detto questo, arriviamo in cassa, momento di pagare, e se avete letto tutta la recensione fino a qui direte:" vabbè , sono 13,50, giusto?" ..eh no perché al momento del pagamento ci viene rivelata la fantasmagorica notizia che le offerte non sono cumulabili (quindi futuri clienti attenzione) , dovendo così pagare quella fetta di torta, ...5,50€, portando così il conto finale a 20,50. Sul momento non abbiamo detto nulla, perché non volevaml disturbare. Però queste "bastardate" ,passatemi il termine, non si fanno. Il locale ci conosce, a parer nostro anche abbastanza bene, ma questo non bastava per avvisare al tavolo che le offerte non sono cumulabili, giusto per spilarci qualche euro in più dal portafoglio. Non vi mentirò che la delusione mia e del mio amico è stata parecchio elevata.

In conclusione, se non siete clienti abituali, tutto sommato è un buon locale se volete passare una serata tranquilla a mangiare panini sopra la media, ma non conviene venire più spesso di quanto si meriti....

Stato a cena con la partner, ordiniamo un sandwich con il pulled io e un panino con la cotoletta lei, come antipasto prendiamo delle alette di pollo, partiamo proprio da queste un po’ calde e un po’ fredde e vabbè con il se e il ma siamo riuscite a mangiarle, sandwich con il pulled… mmm che dire il pane praticamente era lo stesso della partner che aveva in realtà ordinato un panino quindi non capisco la differenza tra sandwich e panino a questo punto… seconda cosa il pane era completamente bagnato dall acqua del pulled pork che aveva un gusto bollito e orribile, fatto ovviamente mandare indietro, gentile la cameriera a chiedere se ne volessi un altro ma ovviamente la risposta era no, il panino della partner invece era accompagnato da delle patatine bruciate e dal panino in se che come ingredienti non era spoglio forse di più. Che dire? Pessima esperienza sicuramente non ci tornerei più e sconsiglio vivamente.

Modifica per risposta al proprietario: Buonasera, partiamo dal presupposto che nella cucina usare la frase “sbagliare è umano” decade, perché? Anche io lavoro in cucina e se un piatto si sbaglia per errore c’è se ne accorge subito e non si serve al cliente sperando che dall’altra parte ci sia una persona che non dica niente e accetti il pasto per la sua scarsa qualità, questo non mi sembra per niente umano o sbaglio? Perché purtroppo come nel mio caso la mia ragazza odia far presente alle persone che non apprezza le cose e manda giù le cose come nel suo caso le patatine che voi non definite bruciate ma nere per non fare problemi, come detto da lei il panino è stato mangiato ma non finito o sbaglio? Credo che siamo tutti d accordo sul fatto che se una pietanza piace e sopratutto viene pagata verrebbe mangiata tutta soprattuto se in un tavolo da due una persona non ha mangiato (io), nessuno ha fatto riferimento a quel panino semplicemente perché non si voleva fare figura di non voler pagare niente perché i rincari dei prezzi ci sono per tutti e sarebbe stato scortese bei confronti del personale che invece è stato gentile prendersela per ogni cosa, perché se dovessi stipulare dalla A alla Z tutto quello che c era che non andava avrei anche più cose da dire, come il tavolo all esterno che ai piedi presentava una ragnatela, come il fatto che portate un piatto di cosce di pollo per 2 senza un piattino a parte o comunque dei piatti per entrambi dove mettere le ossa del pollo che avanzano, o magari in America c’è usanza di mangiare anche quelle e non lo sapevo. Quindi si riveda Sig. Proprietario dell Hamerica’s e accetti le critiche per quelle che sono cioè che i panini erano entrambi di scarsa qualità e che sbagliare è umano in cucina non esiste perché previene la possibilità corretta di non servire lo SBAGLIO al cliente. Con questo la ringrazio del panino omaggiato che non ho mangiato e le auguro...