San Maurizio — Restaurant in Cervasca

Albergo et trattoria San Maurizio, que de souvenirs dans ce lieu. A l'époque j'y venais avec mes parents dans le début des années 70. Mes parents avaient découvert ce lieu car ils venaient prospecter des fermes dans les environs pour trouver des vieux meubles à restaurer puisque mon père était antiquaire ébéniste d'art sur Beausoleil et Monaco. A cette époque les propriétaires (adorables) parlaient couramment français car ils avaient fait leurs études en France. Je devais avoir entre 11 et 13 ans. Nous étions devenus amis et ils nous laissaient servir mes sœurs et moi au comptoir les cafés pour les clients et copains, qui chaque fois que nous venions y manger et dormir venaient pour jouer au babyfoot avec nous, il se trouvait près du bar. Bar qui n'a pas changé ni la salle ni l'extérieur. J'ai tout de suite reconnu la devanture. Quel plaisir d'y manger c'était toujours excellent, dans mes souvenirs le meilleur "Vittello Tonnato" que je n'ai jamais manger. Je ne pense pas que ce soit les mêmes propriétaires à moins que les enfants aient repris, mais la cuisine semble aussi bonne qu'avant. Je regrette ce temps. J'espère y venir un de ses jours avec mes enfants car maman ne sera pas avec nous. Elle vient de nous quitter. A...

Consigliato 👍

Location spartana, ferma nel tempo e negli anni ma non fatevi ingannare perché lo staff è super gentile e disponibile e il cibo è veramente al top 🔝

A mani basse la migliore trattoria vicino a Cuneo, piatti autentici, cucina tipica piemontese e tipica di cuneo. Quando arrivo e vedi che sei l'unico turista nel ristorante già capisci che sei nel posto giusto è così è stato 😍

Veramente tutto delizioso, abbondante e autentico 💪

Ci ha sconvolto quanto poco sia costato.. è vero noi siamo abituati a Milano che ha altri costi ma comunque è stato veramente super economico! In totale onestà se anche fosse costato una decina di euro in più lo avrei sempre considerato super economico 😅

Complimenti allo staff e alla cucina e un consiglio a chi andrà: prendere l'antipasto misto, è un viaggio nella cucina...

Locale normale come una volta.senza infamia e senza lode.menu abbastanza buono alla piemontese.ma Jaime la pulizia e la sistemazione del locale non sono molto piacevoli alla vista del cliente io ci sono andato almeno 5 o 6 volte negli ultimi anni sperando in miglioramenti ..ma vedo che le stesse ragnatele evidenti agli angoli della sale ormai hanno fatto famigli ..quando con un Po di buona volontà si eliminerebbe tutto ciò in poco per rendere più pulito il locale ma evidentemente ai titolari non interessa .ed hanno sempre la medesima clientela ..ad ogni modo il cibo buono e la bagna acida ottima spero che le cose...