La Piadinaza • Chiosco Piadina — Restaurant in Cervia

Dalle recensioni mi aspettavo una location un po’ più carina. Ok il chiosco ma alla fine non c’è tutto quel parcheggio e la pineta sono tre alberi che costeggiano un passaggio a livello. Ero a Milano Marittima e cercavo un posto lontano dalla ressa prima di prendere l’autostrada e questo mi sembrava l’ideale. Piadina un po’ troppo spessa (ma forse da queste parti è così mentre io prediligo quella più sottile sfogliata impastata al momento), crudo abbondante e ottima qualità, fontina quasi...

Posto tranquillo e strategico, avrete un ampio parco per mangiare in pace la vostra piadina. Presente anche una piccola veranda con TV annessa al chiosco. Per quello che riguarda il crescione, era molto cotto...quasi troppo, ed era un po' strana la mozzarella...era molto morbida e filante, non faceva il classico mappazzone tipico che ti svuota il crescione quando ti allontani.....ma nel complesso gradevole....

A Cervia ho provato almeno 5 piadinerie (ci vivo da 2 anni). Questa è la migliore per "location", gusti e gusto, simpatia del personale. Abbiamo provato piadina con verdure grigliate e scamorza e quella con salsiccia peperoni e cipolla... slurp!! Parcheggio lungo la strada o vicino al cimitero, tutto all'ombra. Comodissima per chi si vuole fare un giro al...