Ristorantino Pineta — Restaurant in Cervia

Qualità. La prima parola a cui si pensa quando si legge "All you can eat" è "quantità", però in questo caso c'è prima di tutto la qualità. La pasta è tutta fatta in casa, Strozzapreti porro e pancetta croccante da urlo, cappelletti pasticciati che non "Smagano" (Stomacano in italiano). Tagliatelle spesse e cotte alla perfezione. Ho fatto un giro pasta che consiste in 4 primi a rotazione fino a che non dici basta e devo dire che mi sono piaciuti tutti. Ho trovato anche i cappelletti particolarmente delicati. Spesso capita di mangaire cappellettoni buoni ma alla fine un po "Sgarbati" come sapre, in questo caso li ho trovati davvero equilibrati e con quel sapore di fasta fresca che veramente ricorda casa. Il locale è il ristorante di un albergo al margine della pineta di Pinarella (zona tagliata). La location è molto tranquilla ed in inverno quasi isolata, quindi si parcheggia subito e vicinissimo al ristorante. La sala è moderna, accogliente e molto ordinata. L'unica cosa che cambierei è la temperatura della luce che trovo un po troppo bianca ed io prediligo luci calde ma è soggettivo. Il servizio è accurato e professionale. Quando il locale è pieno è un po lento ma ci sta vista la conduzione prettamente famigliare. Il costo è assolutamente ragionevole (si spende come mangiare una pizza), se a questo di somma il fatto che la quantità non è un problema, direi che l'offerta è veramente di altissimo livello. Super consiglio questo ristorante che ha anche il merito di donare un po di vitalità ad una zona che pur splendida, fuori stagione è un pò morta. Bravi i propritari! Sono certo che avrete successo. Non montatevi la testa e ci rivedremo un sacco di volte! Ah. dimenticavo... Complimenti ancora alla...

Il mare d'inverno... tutt'altro che un film in bianco e nero... Anche grazie ad una giornata soleggiata e alla tanta voglia di primavera, siamo andati a pranzo. Locale piacevole, ordinato e accogliente. Sala non troppo grande e forse un filo rumorosa, ma era quasi piena e ci sta... Servizio simpatico, anche se in alcuni momenti un attimo in affanno. Da bravi amanti della pasta, ci siamo focalizzati sulla proposta del "giro pasta". Quattro piatti da scegliere tra le 13 proposte di primi a menù, che vengono serviti in sequenza ed eventualemnte riproposti per ulteriori "giri". Molto bene. Tutte e quattro le proposte scelte. Soddisfazione piena. Così come ci hanno molto incuriosito i piatti serviti agli altri tavoli, tutti molto invitanti. Carta dei vini molto... compatta, ma con discrete referenze. Il tutto è stato chiuso da un dolce davvero molto piacevole. Prezzo assolutamente nella norma. Bravi!! Se riusciamo, dopo aver smaltito le calorie di questo giro,...

La nostra esperienza in questo fantastico ristorante è stata molto piacevole. Siamo arrivati leggermente in ritardo e ci hanno accolto in modo molto accogliente facendoci scegliere la posizione che preferivamo in base ai tavoli liberi. Abbiamo fatto il menù con all you can eat di Picanha che comprendeva vari antipasti per poi arrivare alla grigliata di Picanha, tutto veramente squisito e impeccabile! (Se vogliamo trovare un piccolissimo difetto di una cena che è stata fantastica direi che il gnocco fritto era tiepido e non caldissimo, ma sono davvero particolari di poco conto considerando tutta la cena) Personale molto molto disponibile e preparato. Ritornerò sicuramente in questo ristorante perché voglio riprovare le altre...