Ristorante La Rotonda — Restaurant in Cervignano del Friuli

Locale assai ampio e ben arredato. Dispongono di un salone vastissimo dove si possono organizzare eventi e riunioni con molti partecipanti. Per gli happening danzanti è appropriatissimo: la sala è attrezzata per diventare una disco hall di tutto rispetto (luci e faretti strobo, due proiettori, display alle pareti. Tutto è commisurato in grande stile: guardaroba, sala da pranzo, servizi igienici. Lo staff di sala si prodiga con professionalità per accogliere i clienti nel miglior modo possibile durante tutta la permanenza. Per quanto riguarda il cibo ho trovato alcuni piatti non all'altezza. Il risotto alla milanese con ossobuco di vitello che ho assaggiato era molto indietro di cottura, l'ossobuco non spiccava al palato, il sugo era un poco troppo slegato (avrei apprezzato una maggiore cremosità e mantecatura). Poi, ahimè, la sorpresa: un pezzetto di cartilagine è stata lasciata fra i chicchi di riso. Anche l'involtino di vitello alle erbe non mi ha particolarmente convinto: la consistenza piuttosto tenace della carne inaspettata per un vitello e poco piacevole. Nel complesso un locale discreto, molto versatile in servizi offerti. Tuttavia a luci ed ombre in cucina ed, essendo in primis un luogo di ristorazione, questo aspetto è da tener ben presente al momento della valutazione. Per rimanere in tema danzante: è bello ma...

Ci siamo trovati molto bene con Simona nel concordare il menu secondo le nostre esigenze e preferenze. Simona è molto disponibile e gentile. Cibo veramente ottimo anche sui grandi numeri. L’allestimento del buffet è molto bello e scenografico. Abbiamo apprezzato molto anche il fatto di poter scegliere tra alcune opzioni per il tipo di sedia, di piatti e tovaglie oltre che per i centritavola. Alcune piccole cose che avevamo concordato non sono state rispettate, ma erano proprio dettagli, aggiustamenti al menu e per l'allestimento. Servizio molto buono, personale tutto con consolidata esperienza nel settore, solo qualche ospite ha sottolineato un po' di scontrosità da parte dei camerieri, probabilmente stanchi o altro. In generale però siamo rimasti soddisfatti soprattutto per la qualità del cibo e l’ottimo rapporto...

L'esperienza è stata a dir poco meravigliosa. Siamo stati accolti da grande cortesia e professionalità. Le pietanze erano non soltanto incredibilmente gustose, ma anche presentate come se fossero delle vere opere d'arte. Pure il servizio è stato davvero impeccabile. Lo consiglio...