Pizzeria Katy — Restaurant in Chiaravalle

Ho comprato la pizza qui per 3 volte, quindi penso di poter lasciare una recesione relativamente accurata.

Farcitura Sicuramente la parte migliore, grande varietà di pizze con ingredienti di buona qualità e ben farcite, sia quelle normali che quelle ripiene, e ne esistono anche di tipi "speciali" che distinguono un po' la pizzeria rispetto alla media, unico difetto il "cornicione" un po' troppo pronunciato in alcuni tipi, voto 7.5 (mezzo voto in meno per quel difetto).

Impasto: E' la classica pizza alla pala con tranci rettangolari, che non è la mia preferita ma è anche quella fatta da quasi tutte le pizzerie della zona sfortunatamente... Sicuramente è buona la base e risulta abbastanza leggera, il problema però è che alcuni tranci risultano molto duri, non so se perchè troppo sottile l'impasto, troppo cotto o entrambe, e questo porta ad un risultato decisamente sotto le aspettative, voto diciamo variabile tra 4 per quelle "dure" e 7 per quelle fatte bene.

Prezzo Nonostante il difetto riscontrato su alcuni tranci (cornicione troppo pronunciato o impasto troppo duro), stavo comunque valutando la possibilità di lasciare 4 stelle, ma qui arriva la nota dolente: praticamente tutte le pizzerie della zona praticano un prezzo massimo di 1.5€ per un trancio farcito, mentre qui si chiede 1.8€, non capisco per quale motivo si debba pagare il 20% in più rispetto a pizzerie che si trovano a poche centinaia di metri di distanza, non c'è niente che lo giustifichi. E ovviamente quelle speciali costano anche di più!

Giudizio finale Non potevo certo non dare la sufficienza (3 stelle) perchè la pizza comunque è buona, a patto di evitare i tranci con troppo cornicione e quelli che sembrano troppo cotti, però trovo inaccettabile la politica sui prezzi, va benissimo chiedere di più degli altri, ma allora bisogna anche offrire qualcosa di più, e sinceramente non l'ho trovato. Nel caso mi dimenticassi di aggiornare, se in futuro la media del prezzo al trancio delle altre pizzerie diventasse pari a quanto chiesto qui, allora potete aggiungere una stellina...

Wer im Zentrum von Chiaravalle eine einfache, aber leckere Pizza möchte, ist bei Katy genau richtig. Sowohl Pizza al taglio, also einfach ein Stück Pizza to-go, als auch eine komplett frisch gebackene Pizza können wir bestellt werden. Die Pizza kann vor dem Restaurant am Tisch verspeist werden, als auch zum Mitnehmen für zuhause. Wir haben beides gemacht und es war wirklich lecker. Die Preise sind...

Ottimo locale dove la pizza è veramente squisita. L'impasto della pizza rimane gradevolissimo per la sua morbidezza e cottura tipicamente di manifattura tipicamente napoletana. La verità dei gusti è ampia. Il titolare e i dipendenti sono gentili ed accoglienti. Consiglio la pizzeria Katy spassionatamente in quanto è un punto di riferimento di...