La Nave dei folli — Restaurant in Chieri

A good restaurant option to consider when going out with a group of friends with an indoor and an outdoor sitting. They have a wide variety of food options, but their speciality is pan fritto which can be combined with lard, prosciutto or mozzarella and tomatoes.

Other food options are burgers with or without the bun, panzerotti, piadina sandwiches, pork shank in beer, half grilled chicken as well as many side dishes. I wanted to order the grilled chicken but it wasn't available anymore so did other items which left me a bit disappointed but the Swiss style double burger with bacon and caramelized onions made up for it. I wasn't expecting to like lard, but combined with the pan frito, changed the whole game.

What makes this place more special is the drafted beers, they got quite a collection, I tried a few which I wasn't a fan of until l landed on one that I really liked. They have also some tasty desserts like pistachio cheesecake, which is very creamy and I really enjoyed it, they also serve bonet, chocolate souffle and a...

Locale trovato per caso mentre girovagamo tra le colline di sera, siamo stati subito accolti dal proprietario che ci ha fatti accomodare. Il locale è molto grande, con una sala interna, una esterna in un tendone (in cui abbiamo mangiato) e una esterna. Abbiamo preso l'antipasto con il lardo di loro produzione (eccezionale, si scioglieva in bocca) e le patatine cacio e pepe, anche in questo caso la cacio e pepe davvero ben fatta, ritornerei volentieri a mangiare una pasta.

Come piatti principali invece l'hamburgher con il Blue di Lanzo, formaggio molto particolare ma buonissimo per chi apprezza i formaggi con le muffe, e l'orecchia di elefante. Quest'ultima mi ha stupito in quanto fatta senza uovo ma con un'impanatura a base di grissini che al palato risulta morbida e soffice, oltre a essere uniforme e ben fatta.

Ci ritorneremo sicuramente perchè abbiamo trovato il giusto mix tra qualità del cibo, nulla era eccessivamente salato, prezzi e soprattutto gentilezza...

Allettato dalle recensioni provo questo "pub" (?), che è secondo me più un ristorante visto chein comune con i pub c'è solo la birra . Locale discreto, appare subito caotico e rumoroso con i tavoli distribuiti random, da evitare il sabato se non vuoi essere assordato da turbe di marmocchi urlanti. Ottime le birre, che sono il punto di forza, il cibo è buono in particolare i salumi ed i formaggi col pan fritto o l' Hamburger, ma non all'altezza del beveraggio, i prezzi sono abbastanza allineati con la concorrenza. Quantità imprecisata di personale addetto che si aggira spaesato tra i tavoli, e per questo non meritano le quattro stelle, poichè sarebbe meglio un cameriere capace in più, visto che un paio già ci sono, che tre o quattro ragazzine allo sbaraglio. Tornerò per la birra, ma durante...