La Rusticana Ristorante - Pizzeria — Restaurant in Città Sant'Angelo

Durante la nostra vacanza a Silvi Marina, incuriositi dal nome, abbiamo deciso di provare questo ristorante. Purtroppo, l’esperienza si è rivelata estremamente negativa.

Appena arrivati abbiamo ordinato alcuni antipasti, tra cui le pallotte al sugo: il sugo aveva un sapore acido e le pallotte sembravano di produzione industriale, probabilmente acquistate in discount. Anche la parmigiana di melanzane risultava acida, segno che la mozzarella non era fresca o non era stata conservata correttamente.

I primi piatti, tagliatelle al ragù, erano preparati con lo stesso sugo acido e molto unto, forse per coprire la scarsa freschezza.

Come secondo abbiamo ordinato dell’agnello alla brace, richiesto espressamente poco cotto (trattandosi di un pezzo magro), ma ci è stato servito molto cotto e con parti carbonizzate; anche la carne non sembrava particolarmente fresca.

Unica nota positiva, il vino rosso.

Abbiamo concluso con un tiramisù dall’aspetto invitante ma dal sapore strano. Dopo la cena, io e la mia famiglia abbiamo iniziato a sentirci male con nausea, vomito e forti crampi addominali, soprattutto chi aveva mangiato il tiramisù. Siamo stati costretti a rivolgerci alla guardia medica in piena notte e a seguire una terapia con antidolorifici e antispastici. I disturbi sono durati circa tre giorni.

Alla luce di quanto accaduto, non posso consigliare questo ristorante: la qualità del cibo è discutibile e, soprattutto, la gestione e conservazione degli alimenti sembrano carenti, con gravi conseguenze per la salute dei clienti. Spero che la struttura possa migliorare seriamente la qualità e la sicurezza alimentare, perché la nostra esperienza è stata...

Di passaggio per Città Sant’Angelo abbiamo deciso di fermarci in questo ristorante, la serata non è andata come speravamo e la delusione è stata sia per la qualità dei piatti che per la gestione del conto. Eravamo in due e avevamo ordinato un antipasto da dividere, due primi, un arrosto e due caffè. Il servizio è stato poco professionale piatti buttati più che postai con fretta e senza cortesia, ma già dall’aspetto delle portate era evidente una certa scarsa attenzione alla qualità: i primi e l’arrosto erano eccessivamente unti, in particolare per il secondo con pochissima carne e molto grasso, pazionato per una sola persona mentre l’antipasto, pazionato per una sola persona come da noi richiesto. Il problema maggiore, però, si è presentato al momento del pagamento: nel conto comparivano due antipasti e due arrosti, con una spesa chiaramente superiore a quanto effettivamente ordinato e consumato. Quando abbiamo fatto presente l’errore, la risposta – data con un sorriso di falsità – è stata che “vedendo due primi in cucina, avevano fatto preparare automaticamente due antipasti e due secondi” (mai ordinati e mai consumati) “ci è sembrata uno stratagemma poco onesto per fare cassa”. Nonostante le nostre osservazioni, l’importo non è stato corretto e ci siamo ritrovati a pagare per piatti mai richiesti. Questo atteggiamento ci è sembrato poco trasparente e per nulla rispettoso nei confronti dei clienti, soprattutto dei turisti che dovrebbero essere accolti con correttezza e professionalità. L’esperienza complessiva è stata negativa: cucina mediocre, servizio approssimativo e gestione del conto...

Esperienza estremamente negativa sotto diversi aspetti.

Il servizio è risultato molto lento, con tempi di attesa ben oltre la norma. La pulizia del locale è critica: mi è stata servita una forchetta sporca e ho notato gatti che salivano sulle sedie, una situazione che in un ristorante lascia davvero molto a desiderare.

Abbiamo ordinato una focaccia fantasia, una bistecca e un entrecôte, ma ci sono stati portati due entrecôte invece dei piatti ordinati. Le patatine fritte erano eccessivamente unte, e i tavoli erano dotati di tovaglie di plastica, poco adeguate per un locale che serve carne e piatti caldi.

La situazione più grave si è verificata durante la cena: dopo aver mangiato alcuni pezzi della carne, ho notato un verme che si muoveva nel piatto. Inizialmente pensavo fosse un moscerino, ma avvicinandomi ho constatato che si trattava di una larva di mosca. Secondo informazioni reperite online, ciò indica che la carne ha avuto contatto con mosche, che potrebbero aver deposto uova sulle ossa, bisognerebbe capire se il verme veniva dalla carne o dall'insalata presente nel piatto.

A quel punto ho interrotto immediatamente la cena, chiesto il conto e lasciato il locale.

Aspetti critici riscontrati: Presenza di gatti nel locale, incompatibile con la somministrazione di alimenti.

Scarsa igiene, sia nelle stoviglie che negli ambienti.

Dubbi sulla corretta conservazione della carne, con evidenti rischi per la salute.

Purtroppo si è trattato di una delle peggiori esperienze che mi siano mai capitate in un ristorante. Allego foto del piatto con la larva e...