Ristorante Pizzeria Pino Loricato — Restaurant in Civita

Siamo stati in questo locale per una pizza di sabato sera, esperienza sconsigliata a tutti, a parte la telefonata al proprietario per la prenotazione il quale ha detto che il posto era libero, ma una volta arrivati la c’è stata una attesa interminabile. Il tipo nella telefonata dice secondo turno alle 21,30 ma poi non esiste nessun secondo turno e ci si deve preparare fino a che si liberi il tavolo sempre che non ci siano persone che aspettano prima di te. Una volta seduti altra attesa di circa mezz’ora prima di ordinare. All’atto dell’ ordinazione il locale era sprovvisto sia di birra alla spina che di coca cola zero. Il proprietario, tale signor Giovanni, una persona scontrosa e maleducata, sempre a borbottare con le persone che erano in attesa, unica cosa positiva l’educazione dei camerieri che cercavano di coprire in qualsiasi modo le mancanze del proprio datore di lavoro. Passiamo al cibo, il prosciutto crudo, una volta che è nella parte finale non dovrebbe essere servito, anche perché a noi è stato portato con la parte di grasso che era predominante, dunque non mangiabile. Arrivati al conto, secondo me salatissimo, il signor Giovanni che ha dato il meglio di se in quanto a maleducazione in questa fase, ed alla base ci sarebbe l’educazione nel quotidiano, specie chi gestisce un locale, lo ha fatto a memoria guardando la comanda per dieci secondi e altrettanti dieci secondi per fare il totale, senza dare alcune ricevuta riepilogativa dei prezzi. Al pagamento con carta, cosa al giorno d’oggi normalissima, è andato in tilt, iniziando a proferire frasi del tipo “ viva la banca” o “ 1,50 € di commissione”. Infine sempre al signor Giovanni direi che è buona norma non fumare nella cucina del locale. Per chiudere faccio i miei complimenti solo ai camerieri...

A well known restaurant in the mountains facing the pollino, named after a tree only found in this area of the world, home style food and local Calabrian specialties, also serving authentic brick oven pizza, everything you try is superb, place is very busy especially in the summer months, best to make reservations, Giovanni the owner works hard and is always accommodating , the view from here is amazing, a must stop if you plan on visiting the Italian Albanian town of Civita, nestled between the mountains and only 15 minutes to the ocean, enjoy...

Ci siamo fermati lungo il nostro viaggio in autostrada per evitare di pranzare in autogrill.

Arriviamo e c’è una lunga attesa solo per sederci. Diciamo che il proprietario pensa che tutti abbiano tempo e quindi non delega le comande ai ragazzi che lo aiutano, nonostante il menu ridotto.

Un po’ maleducato per certi versi, non ci può dire quanto dover ordinare da mangiare, facendo la battuta “vabbè mica siete venuti qui per mangiare?!”

Volevamo solo il capretto, ci dice che l’attesa è più di mezz’ora e quindi prendiamo i primi e poi ci dice che possiamo prendere il capretto dato che abbiamo ordinato i primi.

I primi li abbiamo dovuti prendere per forza tutti uguali e poi quando è arrivato tagliatelle ai funghi porcini con salsiccia è arrivato in un piatto piano con un sugo liscio liscio, di salsiccia nemmeno la sfumatura o il sapore e i funghi discutibilmente porcini. Le tagliatelle buone ma insipide.

Chiediamo il formaggio che ci arriva con la muffa 😅 si si. Con un pezzettino di muffa dentro.

Per il conto ha fatto attendere più di 15 minuti, non sto scherzando, un tavolo da 6 persone che attendeva in piedi davanti alla cassa. Mentre io pagavo, 50€ per 3 primi, 1 secondo, 1 acqua, 1 coca cola (il sale l’aveva usato nel conto al posto di metterlo nella pasta), una signora da fuori arriva dentro e con voce tremante dice: per i dolci ci può mandare qualcuno? La sua risposta: SIGNORA VENGO IO. DEVO VENIRE IO e termina la frase borbottando con “tutti fretta hanno”.

Mai visto un ristoratore così. 😅meglio prenderla con filosofia. Ma c’è da dire che non ti aspetti di essere trattato così, infatti da...