Elyte sushi — Restaurant in Civitanova Marche

Una vera e propria perla della cucina orientale in questa zona... Andiamo ad analizzare i dettagli perché questo locale merita davvero: Ambiente: ☆☆☆☆☆ Impeccabile, unico, meravigliosamente curato in ogni dettaglio, tutto è perfetto. Si dia una occhiata alle foto, soffitto, pareti, pavimenti, tavoli, sedie, ornamenti vari e tutto bellissimo, non c'è nulla di trascurato, nel locale si vive una sensazione molto "orientale" e rilassante. Servizio: ☆☆☆☆☆ Se non erro, da quanto ho osservato tutti gli addetti al servizio sono Giapponesi, l'impostazione è seria e professionale, personalmente apprezzo molto questo atteggiamento. Disponibili sempre, curati in divisa, presenti ma mai invasivi, impeccabili..! Cucina: ☆☆☆☆☆ Non trovo un aggettivo adeguato se non già utilizzato sopra, che possa rendere il senso di perfezione degli "artisti" in cucina perché tali sono da definire, nonché una cura dell'impiattamento maniacale e pulita. Davvero nulla lasciato al caso anche in questa sezione del locale. Ampia ma non esagerata la varietà, Cinese e Giapponese. Menu: ☆☆☆☆☆ Sia All You Can Eat che alla carta. Sul proprio tavolo si trova su un codice QR con cui, si riceve sullo smartphone un file pdf con il menu che ritengo il migliore delle svariate decine di locali asiatici che ho visitato e recensito sparsi in Italia. Perfetto, curato sia nella descrizione che nella componente grafica, potete visionarne nelle fotografie, le singole pagine. Su un foglio si procede a compilare il numero identificativo della portata e la rispettiva quantità, semplice ed efficace. Buona offerta sia di vini bianchi che rossi, migliorabile sulle birre. Prezzo: ☆☆☆☆☆ La formula All You Can Eat sia a pranzo 16€ che a cena 25€, seppur a prezzi differenti è certamente vincente lato cliente, completa e anche se economica, esaustiva..! Chiaramente non include, il coperto 1€ a persona e le bibite. Nel mio caso, 2 adulti, 1 bambino di 11 anni, 3 menu completi, birra, acqua minerale, ottimamente spesi 67€... Conclusione: ☆☆☆☆☆ Come già indicato, lo ritengo uno dei migliori locali che abbiamo avuto il piacere di visitare, del suo genere in Italia, certamente IL migliore in questa vacanza nelle Marche. L'unica pecca, ma non dipende dalla gestione né quindi dai proprietari, l'esterno piuttosto "anonimo"... si confonde troppo facilmente tra le insegne presenti il che non lo rende facilmente individuabile. Consigliabile..? Nel modo più assoluto SI, anzi per gli amanti del genere, una tappa...

Ma davvero stai ancora scrollando le recensioni prima di convincerti a venire a provare questo sushi? 🍣 La risposta che posso darti a questo tuo tentennamento è solo una ed è che non puoi assolutamente perdertelo! Ora, se non ti ho ancora convinto procedo raccontandoti la mia esperienza, siamo state a cena di un venerdì e ci saremmo aspettate un locale affollatissimo e invece ci hanno fatto accomodare su un tavolo da 4 quindi avevamo anche abbondante spazio e privacy. Il locale si presenta super moderno e molto ben arredato, il personale è formale e molto cortese. Abbiamo iniziato ad ordinare le prime pietanze che sono state un’esplosione sulle nostre papille gustative, non scherzo quando dico che è in assoluto il miglior sushi della provincia di Macerata, in pratica ha una proposta AYCE ma la qualità è come se fosse come quella della carta. Anzi se posso dirtela tutta ho mangiato in ristoranti di sushi che proponevano un menù alla carta di qualità nettamente inferiore a quella che viene proposta in questo ristorante. Comunque tornando all’esperienza, dopo averci fatto accomodare (tra l’altro in delle poltroncine turchesi comodissime) ci è stato consegnato un foglio in cui scrivere le portate, in questo foglio vengono proposti due giri ma il personale mi ha rassicurato sul fatto che nel caso non fosse bastato avrebbero provveduto a portare un altro fogliettino senza problemi. Dopo la prima portata e dopo aver capito di cosa stavamo parlando, cioè della qualità eccelsa che viene proposta abbiamo deciso di fare un secondo giro di crudi e posso dirti che erano freschissimi, solitamente quando vado al sushi ne rimango appesantita ma non questa volta, anzi. Senza dilungarmi ancora di più non posso far altro che fare i complimenti a tutto il personale di sala e a chi sta in cucina per donare una bellissima esperienza a chiunque metta piede all’interno del locale. Ritornerò sicuramente, anzi molto probabilmente diventerà il mio ristorante di...

The name says it all: elite sushi is being served here. Quality was amazing, probably the best I’ve had in a all you can eat setting. Price is really good given what you are getting here + they serve a free glass of prosseco at the start of the meal Only improvement could have been having AC, it was pretty hot when we were there and eating so much food in such a warm setting made it slightly...