Ristorante Casa Cecco — Restaurant in Civitella in Val di Chiana

Siamo venuti in questo ristorante a fine dicembre. Location senza dubbio molto curata e suggestiva nella campagna intorno ad Arezzo. Si vede che è un ristorante con delle ambizioni, tuttavia appena arrivati notiamo un paio di defaillance. In primis, una volta seduti sl tavolo, ci viene comunicato che la zuppa toscana di cavolo e fagioli è terminata (sul serio? Alle 20 è già terminata? Mah...), il che è un vero peccato perché, dopo l'orgia Natalizia di salumi e insaccati, avevamo davvero il desiderio di un buon primo di verdure. Inoltre, i secondi escono dalla cucina sprovvisti di un minimo contorno di accompagnamento (magari, per un filetto di soli 100 grammi, uno sforzo in più in tal senso non sarebbe guastato), ma ok, lo ordiniamo a parte... solo che non sono previste patate, il che è abbastanza anomalo per un ristorante che fa della carne alla brace il suo fiore all'occhiello (e per la seconda volta, che dire?, mah...). Attendiamo quindi i secondi, in riferimento ai quali abbiamo in effetti aspettative elevate, considerati anche i prezzi di un certo livello. Trattasi di due filetti al rosmarino. Ottimi. Abbiamo apprezzato il perfetto bilanciamento di sale, tendente allo "sciocco": scelta azzeccata, che ha lasciato intatto il sapore della carne in tutte le sue sfumature. Carne peraltro molto tenera e magra. Siamo rimasti ben persuasi nel vedere una diretta corrispondenza fra il livello del filetto e il prezzo esposto. Infatti il problema talvolta non è il costo di una pietanza, ma il disallineamento con la sua reale qualità. Lieti di aver constatato che stasera non è stato questo il caso. Servizio gentile e mai invadente. Torneremo? Direi di sì, ma la precisione nel menù è un aspetto non trascurabile in ristoranti di...

Ambiente bellissimo. Cibo e servizio ASSOLUTAMENTE no. Chi veramente ama mangiare bene non si fa prendere in giro da questa gente. Partiamo dal servizio. Ci hanno portato il primo e ancora ci mancava da bere. Ci hanno portato la carne e del pane neanche l’ombra. Ci hanno portato la carne e il contorno è arrivato solo perché lo abbiamo chiesto. Dici serataccia dai… passiamo oltre. Il tavolo accanto a noi, tre ragazzi con un antipasto di salumi addirittura glielo hanno dovuto chiedere il pane. E vorrei ricordarvi che coperto=pane. Veniamo al cibo. Prendiamo un tagliolino al tartufo bianco e una bistecca da 1kg e 7. Tagliolino molto buono. La bistecca purtroppo “più piccola non si può fare”. Bugia. Ho lavorato 5 anni servendo carne Chianina. Piuttosto dite che non sapete farle più piccole che un po’ di umiltà non guasta mai. Bistecca che decantano “arriverà in una splendida piastra di ghisa come quelle di una volta”. Ora, io non so quali ghise conoscete voialtri, ma la ghisa dopo 5 minuti non si fredda e soprattutto non si scrosta. (E lo scrostarsi non è neppure poi così salutare se vogliamo dirla tutta). Bon, bypassiamo pure qui. Voglio godermi il sabato sera. La carne? Beh che dire, di un chilo e sette praticamente un chilo era osso perché se vai per alto anche per forza disse quello. E rullo di tamburi, era completamente ghiacciata al suo interno. La conclusione? Io non mancherò a voi e voi men che meno a me. Fate pagare 300 gr di filetto 48 euro per poi non riuscire nemmeno a cuocere una bistecca. Certi standard vanno sostenuti. Avessi mangiato bene i 140€ che vi siete intascati oggi erano già dimenticati. Un saluto alla vostra amica ghisa...

Siamo stati ospiti a cena 2 giorni fà tappa fissa quando passiamo da Arezzo, mi trovavo a leggere le recensioni quando mi son imbattuto in quella di CanileAirbnb,ebbene sì troppe volte queste ingiustizie passano in sordina rimanendo indelebili nel tempo,beh che dire oltre al fatto che la signora che alle 21 si presenta già con fare prepotente ,chiedendo di sedersi in un tavolo di appoggio proprio davanti alla entrata,ad alta voce minacciava di fare una brutta recensione se non l avessero accomodata perché aveva un bambino di 1 anno che ancora a digiuno cercava dove cenare. TOLTO IL FATTO CHE IL RAGAZZO gli ha chiesto di dargli il mangiare per il bimbo che avrebbe preparato (COSA OMESSA NELLA RECENSIONE)!!!! Pareva chiaro che la volontà della signora era invece quella di cercare di accaparrarsi un tavolo prenotato da altri clienti dimostrando totale mancanza di rispetto nel prossimo e del lavoratore. Io credo che se alle 21-21:15 di sera suo figlio di 1 anno non ha ancora mangiato il problema non sia il ristorante ma il genitore !!!ovviamente la fautrice della recensione è stata la signora,e non qualcunaltro come ha cercato di fare credere perché scritta in 3a persona. Mi occupo di ristorazione vi garantisco che CasaCecco è un...