Ristorante Ai Mulinars — Restaurant in Clauzetto

Su consiglio di alcuni amici, abbiamo prenotato un tavolo per domenica a pranzo (Immacolata). L'idea era quella di pranzare in zona, prima di dirigerci verso Poffabro per una passeggiata tra i presepi esposti in paese. Il ristorante è piacevolmente immerso nel verde del bosco, alla destra della piccola diga del lago del Tul. Il parcheggio ed il giardino esterno sono ben tenuti, subito la sensazione è di un posto curato in ogni particolare. All'ingresso veniamo accolti con cortesia ed accompagnati fino al nostro tavolo, nella saletta di sinistra. Il locale è ben arredato, i tavoli apparecchiati in maniera semplice e con gusto. La presenza di oggetti del passato/tradizione contadina è misurata ed azzeccata, per dire: non si ha la sensazione di essere seduti in un mercatino dell'usato come succede in altri esercizi, dove è evidentemente sfuggita un po' la mano. Il primo impatto è di sedere finalmente in un luogo tranquillo e confortevole, gli altri clienti parlano sottovoce e la musica di sottofondo è leggera e mai invadente. Il menù viene prima spiegato a voce, senza insistere su alcun piatto in particolare ma lasciando piena scelta al cliente, in maniera molto professionale. La lista dei piatti è per fortuna breve e soddisfacente; la corposa carta dei vini conferma lo scorcio intravisto dalla porta de "L'angolo dei sogni", ovvero la stanza adibita a cantinetta di fronte a noi. Ordiniamo due primi e due secondi. Entrambi vengono presentati molto bene e soddisfano pienamente le nostre aspettative. Senza nemmeno rendercene conto, sono volate due ore dal momento in cui ci siamo seduti, ed è tempo di pagare il conto - anch'esso in linea con la qualità del servizio e delle pietanze. 5 stelle pienamente meritate, ci torneremo...

La struttura con parcheggio interno, si presenta in tutta la sua bellezza "RUSTICA ELEGANTE " curata in ogni dettaglio, dalle zone verdi, alla sala giardino esterna, e interna. La famiglia MORUZZI selezionano materie di prima qualità, privilegiando il territorio ricco sapori unici. Il Sommelier GIANCLAUDIO con umiltà e vera passione per il proprio lavoro saprà proporre piatti e vini da abbinare esaltando ogni portata, coccolando i commensali con raffinato garbo. Ringrazio tutta la famiglia MORUZZI per la fantastica cena, Antipasti mulinars e ricotta specialità del territorio, Lasagna in bianco, Carpaccio di manzo e il gustoso "porcini alla piastra" il tutto accompagnato con un favoloso uvaggio rosso di creazione del sommelier GIANCLAUDIO.... ottimo consiglio👍 per finire in bellezza un tiramisù con scaglie di caccao da leccarsi i baffi....

(Modestamente io posso.... BAFFI E PIZZO NON MI SONO MAI MANCATI😂.)

Grazie...

I have no word to say how good is this restaurant. Every plate is an explosion of flavour. Everything is homemade. I'm french, and I've eaten in several restaurant and it was probably the best I've ever try in my life. From start to the end it was absolutely PERFECT. 10/10. Bravo! You can be...