Trattoria Degli Alpini — Restaurant in Coazze

Abbiamo optato per questa trattoria dopo aver letto le positive recensioni e perché, per i genitori anziani, si è deciso per un locale vicino. Io sono abituato a pranzare a base di jogurth e frutta e, pertanto, non mi formalizzo di fronte a razioni parche. Ma quando leggo di recensioni dove mi si scrive: ""cibo ottimo e abbondante"" mi chiedo se, per sbaglio, è stato recensito un altro locale!! Due fett...ine trasparenti e grosse come un pollice di vitello tonnato, due fett...ine invisibili di lingua in salmi, un'insalatina di toma alquanto banale. Il parmigiano (??) a tavola. Ho dovuto rinunciare ad insaporire i primi piatti. Pensavo ad una svista nel preparare la tavola. Sbagliavo. Alla mia richiesta di avere del formaggio per insaporire la pasta, dopo averci già rinunciato per il risotto, ne è stata portata una razione talmente esigua che è stata utilizzata dagli altri 5 commensali in misura molto parsimoniosa. Neanche un cucchiaino a testa e io ho dovuto rinunciarvi. Nota di elogio per il risotto ai funghi, la pasta "bardian" (di farina di segale), il brasato al Barolo e i funghi fritti. Prezzi onesti? Con 30 euro mangio in locali sicuramente migliori. Ultima cosa: se al telefono mi dici di accettare il bancomat non puoi, al mio arrivo, farmi trovare un cartello, evidentemente non nuovo ma ormai piuttosto consunto, dove mi si dice che il bancomat è fuori servizio. Questa è sicuramente una consuetudine e non un'eccezionalita'. Portatevi i contanti perché quel cartello rimarrà li appeso...

Allora sono stato due volte in questa trattoria a Coazze, devo dire che ho avuto due esperienze diverse. La base comune è che c’è un menu fisso prestabilito che va dagli antipasti ai dolci bevande comprese per circa 30€ il che va benissimo. L’ambiente è un po’ grezzo forse rimasto agli anni 80 ma a me piace quindi per me non è un problema se vado in una trattoria di paese non cerco tanti fronzoli, ma sostanza! Allora la prima volta non c’era il pienone e quindi ogni portata ci è stata proposta più volte sono uscito veramente pieno. La seconda volta invece era nolto affollato e forse per questo non mi è mai stato proposto bis e le porzioni erano davvero risicate rispetto alla prima volta. Faccio quindi una media delle due esperienze e la consiglio si, ma solo se non avete fretta e non vi aspettate...

Una trattoria vecchio stile, immersa in una cornice di montagne e prati verdi. Una trattoria in cui si mangia bene, in cui si mangia sano, dove sapori ed odori riportano a quelli dei piatti delle nostre mamme e delle nostre nonne. Il menù è completo che più completo non si può e comprende tre antipasti, un paio di primi così come di secondi con i loro contorni, il dolce, il caffè, il vino rosso in tavola ed i digestivi. Il prezzo di 25€ è il minimo che si possa pagare per tutta questa roba, e lo si paga sempre volentieri. Pollici in su per la Trattoria degli Alpini...