Un Paradiso Gastronomico Fronte Mare
Di recente ho avuto il piacere di cenare al Ristorante Baia dei Ginepri, un incantevole ristorante situato proprio sul mare. Fin dal momento in cui ho messo piede in questo gioiello culinario, sono stata colpita dalla sua atmosfera raffinata e dalla vista mozzafiato, per non parlare del incantevole tramonto che ho avuto la fortuna di ammirare.
L'ambiente è elegante e accogliente, con una decorazione che riflette perfettamente lo spirito marittimo. Vedi foto.
Il servizio è impeccabile. Il personale è attento e cordiale, sempre pronto a soddisfare ogni richiesta con un sorriso. La loro conoscenza del menu e dei vini è impressionante, e sono stati molto utili nel suggerire abbinamenti perfetti per ogni piatto.
La cucina di Angela ed il suo team è semplicemente divina. Il menu offre piatti fantasiosi ricchi di sapori per la gioia del palato, sia di pesce che di terra, preparati con ingredienti di altissima qualità.
La carta dei vini è altrettanto impressionante, Grazie ai consigli di Carlo ho potuto degustare un buon vino bianco locale che si abbinava splendidamente con i piatti.
In sintesi, il ristorante Baia dei Ginepri è una vera e propria oasi gastronomica fronte mare. La combinazione di una cucina eccellente, un servizio di alta classe e una vista spettacolare rende questo ristorante un luogo imperdibile. Non vedo l'ora di tornare per un'altra esperienza culinaria memorabile. Complimenti!...
Read moreSono stato di recente a cena, un paio di volte, al ristorante"Baia dei ginepri" a Valledoria. Io e la mia famiglia abbiamo apprezzato molto l'atmosfera intima e accogliente del locale, elegante ma non formale. L'ambiente esterno offre una visuale a 360 gradi immersa nella natura della Sardegna: macchia mediterranea e mare a perdita d'occhio, Castelsardo e Asinara alla sinistra, Isola Rossa alla destra. Vista incantevole in un ambiente che emana serenità. La cortesia del personale, attento e non invadente, ci ha fatto sentire come a casa. La cucina è molto ricercata, i piatti che abbiamo scelto erano sapientemente realizzati, con ingredienti freschi e di alta qualità. I prezzi sono adeguati ad un'esperienza culinaria che soddisferà sicuramente gli appassionati di gastronomia. Ci tornerò sicuramente per assaporare altre loro deliziose creazioni. Una meta imperdibile per tutti gli amanti del buon cibo, dove il tempo sembra fermarsi per regalarti una pausa lieta...
Read moreEravamo 5 adulti e una bambina di 8 anni. Avevamo prenotato dicendo di aver una bambina e chiedendo se era possibile un primo semplice e loro avevano aderito dicendo che non ci sarebbe stato nessuno problema. Arrivati nel locale la cameriera ha detto che non era possibile avere un primo semplice e ci ha proposto i mini burger come richiesto dalla bambina senza condimento invece il piatto è arrivato così com'era sulla carta. Abbiamo fatto presente che lo avevamo richiesto senza alcun condimento e loro l'hanno portato in cucina, per poi riportarlo al tavolo. In realtà era lo stesso piatto ed erano soltanto stato tolto il condimento superficiale. Non era un problema solo per la bambina, ma anche per gli adulti. L'elemento migliore di quel posto è la location o per primi appuntamenti. Posto peggiore per bambini piccoli di un'età dai 4/10. Il gelato artigianale buono ma porzioni molto ridotte come...
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