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Scelto questo ristorante per il primo appuntamento con una ragazza. Esperienza molto positiva, ci siamo trovati benissimo. La location è veramente particolare, caratteristica e con un fascino difficile da spiegare. Si tratta di un piccolo edificio, con un terrazzo affacciato sulla valle che offre un panorama incantevole. I tavoli all'aperto sono pochi, il ché restituisce una sensazione di intimità ed esclusività, davvero confortevole e perfetto per l'occasione per la quale mi ci sono recato. L'allestimento ed il servizio è elegante ma non eccessivo, una giusta via di mezzo che si sposa alla perfezione con l'idea con la quale nasce questo locale. Per quanto riguarda il cibo, per essere completamente onesti, non avevo particolari pretese perché, nell mia ottica, già la location valeva la scelta del Bricco della Gallina, eppure anche in questo ambito è stata una incredibile e piacevole sorpresa. Cibo davvero ottimo, curato, e creato con un pensiero. Menù con non poche opzioni, e varie, sia di carne che di pesce. Ampia la carta dei vini (ottimo quello consigliatoci). Servizio cordiale. Proprietario gentile, educato e sorridente (essendo io Ligure, so che non è scontato). Parlando di prezzi, assolutamente in linea, rapporto qualità prezzo ottimo. Per due portate a testa, un dolce, una bottiglia di vino, acqua e caffè: 50€ a testa. Felice di averli spesi. Tornerò senz'altro.
(Volendo indicare qualche nota negativa per forza, invece, sento di dare due consigli dall'alto della mia ignoranza, per quanto il posto sia già comunque affascinante.
Vista pazzesca. Cibo buono. Attesa eccessiva. Hanno una cucina sottodimensionata rispetto ai coperti.
Ci siamo seduti alle 20.38. Alle 20.40 ci hanno chiesto la comanda. Abbiamo fatto notare che avevamo appena ricevuto il menu. Alle 21 la comanda era fatta, anche se nessuno ha saputo dirci chi fosse il produttore delle ostriche. Ancora me lo domando. Nessuno riesce a leggere sulla scatola in cucina. N. 4 e concavi, ecco tutto quello che so.
Ore 21.15 ci offrono una bollicina e un amouse-bouche di fave, tonno e cipolla.
Ore 21.40, dico al paròn che se entro le 21.45 non avessimo ricevuto almeno gli antipasti, saremmo andati. Mi risponde "Abbia rispetto per i piatti che abbiamo cucinato!". Ma se li avevano cucinati, perché non c'erano? Cmq 21.45 avevamo gli antipasti (abbondanti alici impanate e fritte, ceviche e ostriche che non necessitano cottura ma solo impiattamento).
Ore 22.30 arriva la portata principale: catalana e baccalà brandacujun. Buoni, per carità.
4 bicchieri di Gavi. Totale 100 euro.
Hanno ascoltato le necessità di mia moglie, incinta (togliendo l'insalata dal secondo), però andateci in bassa stagione perché banno troppi coperti rispetto alla capacità...
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A me dispiace tantissimo tantissimo dare brutte recensioni, ma qui non posso proprio farne a meno, non era la prima volta al Bricco, e rispetto alle altre volte, ci siamo trovati davvero male... Siamo usciti spennati e affamati... Porzioni risicatissime a prezzi assurdi.... Ok tutto fresco di giornata, ma 4 scampi (4 di numero, non tanto per dire) 30€ mi sembra un po esagerato e impiattati proprio male... Catalana di rana pescatrice e gamberi: 2 gamberi e 3 pezzetti di rana pescatrice 20€ e anche i primi tiratissimi.... L unica cosa positiva il prosecco non filtrato che hanno che è veramente ottimo ed a un buon prezzo. Peccato tutto il resto, non penso ci torneremo e mi dispiace perché ci siamo sempre trovati benissimo, non so se è stata quella serata il particolare, ma dopo i 450 che gli abbiamo lasciato in 6 per un bel po non ci vede... quella cifra la spendo da un altra parte e mangio il...
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