Ristorante al Pozzo — Restaurant in Colceresa

My wife and I, a couple of clueless and hungry americanos, stumbled in late on a weeknight, 15m from closing time, and the chef and waitress could not have been more gracious and accommodating! Not every item on the menu was available at that late time, of course, nor did we expect it to be - but what was available was more than enough for our tastes and appetites. I wish I could remember everything we had; I do remember the soft-shelled crab, several preparations of shrimp along with octopus, not to mention the bread and the wine, which were excellent. It was one of the best meals I've every had in my 64 years. What was even better than all that, though, was our server, Anna. She was patient, kind, welcoming, informative, and generally, just a delight to be around. We adored her, and were so thankful for her! I don't think you can underestimate the relief and warm feelings engendered by a host like Anna: when you're strangers in a strange land, when your language skills are primitive at best and you feel shy to even try to use them - in fact, shy in every way - you can feel very isolated and intimidated; so when you are treated with such hospitality and kindness, it makes all the difference. Traveling and staying in Venice and all around the Veneto, we had so many marvelous experiences, and Anna helped make this one of them! To have such a well-spoken and intelligent hostess speaks very well of the owner and chef as...

Un classico ristorante in quel di Vicenza, il ristorante @alpozzomason

La cucina con materie prime di qualità, propone pietanze classiche ma con un tocco di creatività moderna, molto apprezzate le influenze orientali in preparazioni come il ponzu, dashi e gyoza. Principalmente le loro proposte sono basate su pesce, ma c'è la possibilità di trovare anche qualche alternativa di carne. Tra le proposte del menù alla carta, c'è la possibilità di provare anche i menù degustazione. Questa volta abbiamo scelto la carta iniziando con il benvenuto da parte degli chef : crema di broccolo pugliese, gambero e olio all'aneto.

Antipasti: -Ostriche -Misto crudo -Sashimi di ricciola ikejime con salsa ponzu alla melagrana,alghe,uova di trota e olio al sesamo

Primi: -Risotto al nero con pinoli, seppia cruda, yuzu, sedano e bottarga -Gyoza con garusoli e dashi di verza

Secondo: -Aragosta al burro con tompinabur, tartufo nero e spuma di Parmigiano

Pre dessert: -Vellutata fior di latte e salsa frutti rossi

Dessert: -Crostatina di mela tatin, ganache agli arachidi e gelato alla cannella -Spuma alla castagna e vaniglia con sorbetto al lampone e cialda soffiata di mais al cacao

Una cena deliziosa e molto apprezzata soprattutto per l'ottima qualità di pesce, consigliato per chi cerca una cena di pesce classica ma con un occhio alla novità e allo stile moderno.

Grazie a tutto il team Nota di merito: -Ricciola -Risotto -Dessert...

Premetto che ho mangiato bene, l’ambiente è bello e il personale è adeguato. Vorrei riportare il fatto che sia i miei tortelli che quelli della mia fidanzata erano crudi ai bordi, ma pazienza non ci ho fatto un dramma sebbene in un ristorante così non dovrebbe succedere. Avevo fame, le porzioni sono da stellato e forse ho sbagliato io a non mangiarmi riso e pollo prima di partire, ma prima del dolce alle 22.25 ho chiesto gentilmente di poter mangiare ancora, scegliendo una pasta con vongole dal menù. Dopo qualche minuto mi è stato detto che la cucina non avrebbe più prodotto alcun piatto salato, ma avrei potuto mangiarmi due dolci per saziarmi. Io sto pure male se mangio latticini quindi figuriamoci se mi rovino la serata per riempirmi con due dolci. Ora sinceramente, io capisco tutto, ma avrei preferito una risposta che avesse almeno la parvenza di accontentare il cliente, piuttosto che una scelta quasi obbligata sul dolce per riempirmi lo stomaco. Avrei preferito un “guarda la pasta non riusciamo ormai, ti possiamo scottare del tonno o del salmone se hai ancora fame”, e ne sarei stato felice. Lavoro con il pubblico da anni e ho un’attività con il pubblico anche io e faccio di tutto per accontentare le aspettative dei miei clienti anche se dovessi sforare l’orario di lavoro. Non sono stato male da voi, ma non mi sono sentito “accolto”, e per 211 euro mi aspetto di...