Ristorante La Fornace — Restaurant in Colledara

I came here with my father, two brothers and their wives. It was one of the best meals I have ever had!

Not only was the service absolutely wonderful (father & son). But everything was homemade!!

I ordered the steak( that was local) and everyone else had the ravioli- which I also tried and it was unbelievable. The two appetizers were absolutely stunning 🤩 Everything was local, in season and plated with such delicacy and intention.

The wine was delicious and the deserts were homemade and of this region. We were all so full but we tried all the deserts. The pannacotta with homemade fig was fantastic! And the warm calgionetti was the final desert brought out- absolutely delicious!! The local grappa was smooth and my brothers really enjoyed it!

We loved the whole experience so much! Thank you so very much for taking care of us. We will certainly be back.

With so much...

Cortesia * (5 stelle) Disponibilità * (5 stelle) Pulizia * (5 stelle) Professionalità * (5 stelle) Location per bambini * (5 stelle) Fantasia, decorazione e cura dei piatti (5 stelle) Servizio * (5 stelle) Tempi di attesa * (5 stelle) Cura della tavola * (5 stelle) Prezzi * (5 stelle)

Piatti genuini. Formaggi e salumi del posto. Ottima la ricotta, sempre freschissima. Pasta fatta in casa e preparata con tanta cura ed amore. Ottimi dolci (fatti in casa) e molto assortiti. Ottimi digestivi sempre fatti in casa. Ambiente rilassante e se si pranza all'aperto i bambini hanno uno spazio ampio e protetto dove giocare. Ambiente accogliente e non impegnativo. Scoperto per caso, ogni volta che passo da quelle parti con la famiglia, non perdo l'occasione per assaporare nuovamente le loro prelibatezze. Un grazie al titolare ed al personale accogliente, gentile, disponibile, pronto e celere. Bellissimo il panorama con vista sul Gran Sasso.

Consiglio il pranzo all'aperto.

Per me il posto ideale dove godersi appieno una pranzo familiare.

Promosso a pieni voti.

Grazie a...

Se devo scegliere con cosa partire per questa recensione, la qualità della materia prima: eccellente. Il servizio: eccellente L'ambiente: eccellente

Arriviamo in dieci con due cani, che hanno subito ricevuto una ciotola d'acqua fresca senza aver bisogno di chiederlo, un grande punto a favore (non che ce ne fosse stato bisogno)

I primi piatti sono a dir poco favolosi, tanto da tentarmi a prendere un altro primo al posto del dolce. Staff cordiale e molto ben preparato, vini decisamente all'altezza di tutto il resto e location molto curata (decisamente adatta a ricevimenti o simili)

L'attesa dal momento dell'ordine è stata veramente minima e tutto è arrivato caldo.

Porzioni abbastanza abbondanti.

Il titolare ci ha deliziati facendoci assaggiare vari prodotti semplici e buonissimi nella loro semplicità.

Per chiudere in bellezza il conto è stato decisamente contenuto rispetto alla qualità e quantità del delizioso cibo servitoci.

Spero di...