Osteria Biostè — Restaurant in Collesalvetti

VERGONA!!

Locale carino ma mal gestito. Il cibo è onesto, niente di eccezionale e le porzioni sono davvero piccole, devo ringraziare il pane con l'olio altrimenti uscivamo con la fame. La cantina è scarna e povera di vini interessanti con una MINIMA scelta fra le nostre eccellenze toscane, cosa che mi aspetto da un locale del genere. Le patate arrosto sono l'unica cosa buona se pur affogate nell'olio rendendole pesanti e poco digeribili, il resto dei contorni (insalata e stop) sono immangiabili, l'insalata di plastica è quella delle buste del supermercato. Il cheesecake è poco più di un biscotto Digestive intero con sopra una spruzzata di "crema" non meglio definibile. Ultima nota veramente imbarazzante è il conto: 90 euro in due (trattati bene a detta loro) per 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce e 2 caffè con un vino senza pretese.

Siamo finiti in questo locale perché i primi 2 ristoranti erano pieni mentre questo aveva solo 2 tavoli apparecchiati, un motivo ci sarà…

A poco serve l'apparente gentilezza e cortesia del cameriere se poi si nota chiaramente che sei distratto da tutt'altro che il tuo lavoro. Apparecchiatura incompleta, condimento self service altrimenti potevamo aspettare chissà quanto… Insomma, davvero una brutta esperienza, concedo 2 stelle solo perché sono ragazzi giovani e spero che possano imparare dagli errori ma non ne vale neanche una.

PS: con 90 euro ci mangi dall'antipasto al dolce compresi 2kg di Fiorentina...

Prachtig restaurant, een soort landgoed met mogelijkheid om te verblijven. Een 5 tal appartementen met een prachtig aangelegd zwembad. We gingen er heen om te eten en hebben heerlijke streekgerechten gehad die grotendeels op het eigen terrein verbouwd werden. Mens was vooral trost op de gerechten waar eigen graanproducten in verwerkt waren, waardoor deze gerechten glutenvrij waren. Heerlijk gegeten met een fijne attente en zorgzame bediening. Het ontbreekt je aan niets. Ook de verhouding prijs kwaliteit is erg goed. Een absolute aanrader als je eens in de buurt bent. De gastvrouw laat je graag het complex zien. Doe...

A Guasticce , a pochi passi dal paese, sorge in un ampia e grandissima location chic, dal tocco rustico, immersa nel verde, ideale per cene romantiche ma anche per occasioni più importanti. Bella nel complesso con accoglienza molto professionale e gentile.L unica cosa che è da rivedere, ma senza nessuna critica né giudizio negativo, solo un consiglio, il menu. Abituati ai menu con ampia scelta sia di terra che di mare , siamo rimasti un Po sorpresi dal contenuto ristretto. Ma a parte questo, la qualità è eccellente. Tutta l atmosfera ne vale...