Antica Osteria e Bed & Breakfast Da Gustin — Restaurant in Colli al Metauro

Great view and start but disappointing end of the dinner! All was good until my wife gave feedback about the rabbit dish, she had ordered which was simply too much salted (and she normally takes her food quite salted!) After that the chef came out himself to tell her that he tried himself and that the dish was perfect, and she was wrong, and he was right. After 4 years in Italy, and traveling across many different countries, this was the worst reaction to constructive feedback we have had so far. After this, we asked for the bill and take off the rabbit dish (which they did) and paid. Final surprise was the total amount since they explain the menu at the table but there is no printed version with prices. We paid 183 euro, for some water, a bottle of wine, 3 antipasto, 2 primo and 2 secondo (1 was removed), which is simply too much,...

Locatie is 12/10, een schattig mini dorpje op een heuvel met fraai gedekte tafels, een platenspeler en uitzicht op de heuvels.

Maar, mooi uitzicht is op wel meer plekken beschikbaar en alleen daarvoor kom je hier niet. Je komt ook om te eten, drinken en verzorgd te worden. Helaas viel dat tegen bij ons laatste bezoek.

Service is 5/10. De wijn waren ze vergeten, lege waterflessen die op de hoek van de tafel staan worden niet opgemerkt en om vervanging moet je ook zelf vragen. Brood mand was leeg en wordt niet bijgevuld. Meerdere malen om rekening moeten vragen en wachten.

Eten is 8/10 maar aan de prijs, net als de wijn. Flessen die aan de kust €28 kosten gaan hier voor €34 weg. Eten is door veelvuldig gebruik van truffel wel wat eentonig, ook is het menu ongeveer identiek aan een jaar geleden. Vreemd is het dan ook dat er niet gewoon een menu op papier/krijtbord is, want het is geen menu dat uniek voor die dag is. Misschien is de reden van het vertellen van de keuzes aan tafel dat de gast dus ook geen prijzen kan zien.

Goede plek om dame waar je verliefd op bent 1 x mee naar toe te nemen voor een...

Siamo capitati in questo locale e paesino accompagnati dai soliti amici che sono sempre in cerca di novità e anche questa volta hanno fatto centro ristorante situato nella piazzetta del paesino Bargni ci hanno fatto mangiare sotto un pergolato di vite d’uva |Antipasto a base di tartufo caroaccio di manzo con parmigiano poi a seguire porcini freschi con tanti parmigiani e per ultimo crostuovo praticamente bruschetta con sopra uovo cotto a bassa temperatura è cosparso generosamente di tanti tartufo nero|Poi abbiamo preso del galletto cotto alla griglia dell’agnello alla brace accompagnatoda patate cotte sotto la cenere e dei pomodorini cotti a bassa temperatura il tutto annaffiato da un vino chiamato Timoteo Sangiovese della cantina Di Sante|E per finire del gelato alla nocciola fatto magistralmente da una delle proprietarie mai mangiato nulla di simile magnifico|Consigliatissimo se capitate in...