Ciak Si Mangia

Di meno non potevo dare e mi spiace. Prenotiamo un apericena (da loro sponsorizzato) in 2 già che ci viene detto assolutamente prima delle 8 per “rispetto ai clienti che cenano”.. e va beh. Cameriere seccato già in partenza. Piatto di cui purtroppo scioccamente non ho foto perché speravo in un giusto rapporto qualità prezzo.. ma per farla breve.. una ciotolina di cozze più volte riscaldate, una ina ina di polipo (vedi le cozze) una mezza fettina di quello che credo fosse spada (?!) rinsecchito due fette di un carpaccio gelido di pesce una di gamberetti in salsa cocktail (la salsa era buona) e un mini fritto misto che si sa.. fritte sono buone anche le suole. Ma più di tutto e questo mi preoccupa dei gamberi e scampi crudi con la testolina scura.. ora il Decongelato (precedentemente regolarmente abbattuto) soprattutto sui crostacei è d’obbligo ma dev’essere scongelato poco prima di essere servito e la testa di quel colore mi lascia seri serissimi dubbi tant’è che non l Abbiamo toccato. Due calici di vino a testa che non discuto poiché il prezzo medio di un vino di bassa qualità ormai è normale costi 5 euro ed è l unica cosa che concepisco. Tt il resto mi spiega perché un locale di venerdì sera a cologno (che non brilla per locali serali) sia vuoto. Rivedere qualcosa no? Perché 78 euro per questo “apericena” è un furto. Ed è anche una vergogna per chi onestamente è con passione fa il Vostro lavoro. EDIT al proprietario: risposta top 🔝🔝🔝 un solo consiglio se permette ovviamente.. l’arroganza in un titolare d’impresa non paga mai