Crotto del Lupo — Restaurant in Como

Contatti: aperti ma non rispondono via whatsapp Accoglienza: da parte di una ragazza che mi ha accolta frettolosamente Personale in sala: da formare. Mancano conoscenze sui piatti in menù, nonostante ciò si sono informati, e poi non mi hanno più dato risposta circa il mio quesito Servito prima i clienti senza prenotazioni arrivati dopo di me L'acqua me la sono aperta e versata da sola con la sala vuota Flessibilità: pari a 0. Ho chiesto una mezza naturale, non era possibile, ho chiesto se fosse possibile dimezzare una porzione e non era possibile. Ho sentito la collega che mi ha accolto, quando le hanno chiesto le informazioni esclamare "èèèeeeh?! No ma che è, non è possibile" Ho chiesto allora se fosse possibile accompagnare il filetto con dei funghi invece delle patate, pagando ovviamente la differenza e mi è stato detto che comunque sarebbero stati battuti in più sullo scontrino pur non mangiando le patate, così ho preso porzione intera di antipasto e funghi a parte Cibo: sciatt serviti tiepidi 😳..pastella cruda internamente 😕, serviti su insalata scondita, magari portare al tavolo olio, aceto e sale serviva. Durante la serata ho sentito più volte la ragazza dall'interno del locale rispondere male al personale, spiacevole da sentire, anche l'atmosfera è stata rovinata Note: poca attenzione al cliente, nessuna flessibilità Prima di andare mi è stato comunicato che i funghi non sono stati addizionati al conto dato gli sciatt crudi. L'unica nota positiva è il cameriere più educato ha cercato di rimediare a qualche errore dei colleghi Ma ormai tutto parla da sé Non tornerò e non consiglio Come dicono anche gli altri utenti, dopo il cambio...

Dislocato fuori dal centro e dal caos cittadino, abbiamo cenato qui qualche settimana fa. Il personale attento, cordiale e disponibile, si è più volte assicurato che tutto procedesse bene. Ci ha fatto accomodare nonostante fosse un po' tardi e non avevamo prenotato.

Tutto ottimo e gustoso. Dall'antipasto di salumi nostrani, agli sciatt ripieni al Casera che non sono inclusi nel tagliere e vanno quindi ordinati a parte, (unica pecca fatta notare al cameriere che ci ha chiesto come li avevamo trovati, che a nostro parere erano poco pieni/ un po' scarsi di formaggio)... dal risotto riserva san massimo, Bitto dop e bresaola della Valtellina , gusto delicato ma persistente, ai pizzoccheri di pasta fresca fatta "in casa", molto buoni , forse per come siamo abituati noi, un po' scarsi di condimento, ma comunque davvero molto buoni e con una pasta freschissima e piacevole al palato .. al Salmi di cervo al Rosso di Valtellina , ed una doppia porzione di funghi porcini, gustosissimi.

Spettacolare il tris di dolci tra cui sgroppino al braulio, bisciola e sciatt dolci ripieni di cioccolato. Concluso con un ottimo e profumato amaro alle erbe che ci è stato consigliato per concludere degnamente una cena a tema Valtellina. Pur essendo vicino a casa ci siamo chiesti perché non eravamo mai stati qui. Sicuramente torneremo ancora a gustare le loro...

If this restaurant would be the only reason to come back to Como, I'd like to go there right now! First, short drive from the city center and you are in the totally different location! Silence and tranquility and even a fresher air. My 3.5 yo boy ate there just everything and asked for some more risotto! ME? I pray gods to give me one more chance to have "Bacetti dello Chef"...