Ristorante Bar Baita Alpina — Restaurant in Comunità Alta Valsugana e Bersntol

Dopo tante volte in cui siamo saliti da Baselga in questo luogo incantevole per mangiare con la vista meravigliosa che lo contraddistingue, è un peccato dire che quella di qualche giorno fa è stata l'ultima. Non tanto per i 75 minuti aspettati per due piatti di tagliatelle ai funghi e uno di polenta e spezzatino senza avere uno straccio di tempistica nonostante le richieste. Neanche per il capello trovato infine in uno dei piatti che non ha dato luogo neanche alle scuse di chicchessia (io non ho chiesto di cambiarlo). È proprio l'incapacità di avere a che fare con i clienti che mi fa rabbia: ci vuole così poco a recuperare un passo falso. Davvero pochissimo. Fare finta che nulla sia accaduto, non prendersi nessuna responsabilità e trovare delle scuse non è sicuramente il modo giusto per farlo. E non basta un posto incantevole, una vista bellissima e una cucina onesta: bisogna anche sapere fare il proprio lavoro in maniera empatica. Detto questo il posto è sempre pieno o quasi, quindi immagino che nessuna delle due parti sentirà la mancanza reciproca

Le imprecisioni e le falsità della vostra risposta non fanno che dare credito alla mia recensione: siamo arrivati alle 13 precise, neanche un minuto di ritardo, altro che 13,20. Il tagliere (uno, non due) è arrivato praticamente subito. Infatti l'attesa è intercorsa tra quello e i piatti principali. L'ho scritto: dopo 75 minuti d'attesa non volevo più aspettare quindi ho tolto il capello e mi sono mangiato la pasta, ma questo non toglie che delle scuse sarebbero state ben accette. Infine, mi sono lamentato con la cameriera, con il simpatico signore che serve e gira tra i tavoli e con la signora alla cassa. Di occasioni per parlare e spiegarvi ne avete avute di persona, quindi non venitemi a dire che mi nascondo dietro uno schermo. Il cliente non ha sempre ragione di default, ma rispondere con delle imprecisioni (o falsità) ad una recensione non fa che darmi conferma delle...

Uno dei più bei ristoranti che abbia mai visto , o meglio tenuto molto molto bene con un giardino curatissimo, tanti posti distanziati a sedere con una bellissima vista sui due laghi Un prato talmente verde e tagliato tutta la stessa misura che sembrava finto Proprietari molto simpatici e ospitali Piatti iper abbondanti molto molto buoni Mangiato una polenta con spezzatino e tantissimo formaggio fuso, ottime tagliatelle ai funghi e un antipasto misto di affettati e formaggi Purtroppo non siamo riusciti a mangiare i dolci perché eravamo pieni pieni pieni Abbiamo prenotato a pranzo perché è sempre pieno , nei tavoli esterni e ogni famiglia aveva il suo tavolone distanziato dagli altri Grazie per i buoni piatti che ci avete fatto assaporare Ritornati qui a distanza di un anno, eravamo ai mercatini di Natale a Trento e siamo tornati qui , perché ne vale la pena la proprietaria è molto sorridente , staff gentile Serviti in pochissimo tempo sempre con pietanze squisite, di qualità,dall antipasto ai primi e i secondi e pure le grappe sono buone, il tutto in un gran bel locale nuovo, tutto in legno e con un caldo camino Cura nei dettagli all interno e all esterno Bravi, calorosi...

Siamo stati a pranzo in questo ristorante è complessivamente siamo stati bene. Ci siamo fermati in questa baita su consiglio di amici e siamo rimasti incantati dal panorama meraviglioso. Il parco e’ molto curato e adatto a famiglie con bambini, il tutto accompagnato da un’ottima cucina con personale cortese e simpatico. Il piatto che mi è piaciuto di più è stato l’antipasto di salumi e formaggi locali, veramente di alta qualità. Anche la lucanica e la polenta erano di buona qualità e di abbondanti porzioni, però forse non a livello delle stesse lucaniche che bubiamo mangiato in altri ristoranti della zona. Anche la polenta era buona ma alla fine l’abbiamo trovata poco digeribile. La carta dei vini non è profondissima, ma devo dire che il Teroldego Rotaliano Firmian che abbiamo bevuto era veramente di alta qualità. La cosa più bella in assoluta del locale è il grandissimo è meraviglioso giardino con vista panoramica mozzafiato sui due laghi dell’altopiano di Pinè, il lago delle Piazze è quello di Serraia. Da notare che le sale interne, anche se non grandissime, sono state recentemente ristrutturate con soffitto e molto inserti in legno e sono molto belle ed...