Mai e poi mai avrei pensato di entrare in un panificio PUGLIESE in Trentino ma il profumo dei taralli alla cipolla che stavano completando la cottura e la fame di rientro da un escursione hanno fatto il loro. Il pomeriggio il locale è chiuso ma l’ospitalità dei proprietari, in questo caso la madre, è da 10⭐️ Ci fa assaggiare i taralli mentre ci prepara due brioche salate con la mortadella! San Trentino di nuovo si sarà ribaltato nella tomba😆 ma la signora tira dritto e ci dice” provate e poi dite, ma sono sicura che vi piacerà!” Beh.. siamo rimasti senza parole, gustandocele fino all’ultima briciola. Ed i taralli?!? Spettacolari! E ce ne siamo presi il nostro bel sacchetto. Per chiudere in bellezza un bel caffe spumoso semifreddo perfetto per questo caldo da città che infesta anche questi paradisi tra le montagne. Il tutto per 12€ poi. Se torneremo, e torneremo , a Tiarno sarà anche per...
Read moreHier sind wir durch Zufall hingeraten. Eigentlich hatte der Laden geschlossen. Die Mutter des Besitzers war aber mit ihrem Enkel im Laden. Der Verkaufstresen war sehr leergefegt. Wir wurden sehr herzlich begrüßt. Da unsere Kinder etwas hungrig waren hat die nette Dame uns erst die hausgemachten Taralli zum probieren gegeben und dann gleich zwei frisch belegte Brötchen mit regionaler Wurstspezialität zubereitet. Die Taralli sind echt lecker, sodass wir ein paar Tage später noch zwei Tüten für die Heimreise mitgenommen haben. Dabei hatten wir den Besitzer angetroffen, der uns dank online-Übersetzung alles erklärt hat. Er backt frisch auf Bestellung und nur mit regionalen Zutaten. Man merkt, dass er sein Handwerk mit Leidenschaft betreibt. Wir werden uns die Taralli schmecken lassen und an Italien denken wenn wir wieder...
Read moreSalvo è una garanzia! Tutto quello che può essere carboidrato è trasformato con grande “savoir-faire” in prodotto di qualità pronto per le nostre tavole e appagante per i nostri sensi gustativi. Non scoraggiatevi se, capitando lì per caso, non trovate il pane quotidiano sempre pronto e disponibile che siamo abituati a trovare nei banchi dei supermercati: si prenota per il giorno dopo oppure si acquista quello che “rimane” e, per esperienza provata, non si casca mai male!! La mamma Dora: sperate solo di capitare in negozio e che abbia preparato “qualcosa” … vi porterete in tavola sicuramente una prelibatezza. Che dire ancora… Salvo riesce a darvi quel piacere di gustare i suoi prodotti come se fossero il piatto principale da accompagnare a...
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