I just bought 11 different red and white wines now. And the guy staff was nice(im not sure if he was the owner… i was just shy to ask if there is a specific wine where i can keep for long time. But we are on a hurry and we just took diff.wines from their cellar.. the place look very modern and relaxing, i wish we have had enough time to chill there but unfortunately we have to keep going. Grazie Cantina...
Read moreIo e la mia ragazza siamo stati in questa cantina il 26 marzo avendo prenotato una degustazione con visita che ci è stata regalata con cofanetto Smartbox. L'architettura della cantina è davvero avveniristica, la disposizione dei luoghi è studiata sia per l'utilità che per il risparmio energetico. Sara ci ha accolto e guidato sia nella visita alla cantina e di tutte le caratteristiche che la contraddistinguono, sia nella successiva degustazione. È stata molto disponibile, rispondendo a tutte le nostre domande e raccontandoci anche delle chicche e delle curiosità legate alla terra trentina, ai suoi viticoltori, alla produzione del vino e al vino stesso. La degustazione è stata un'esperienza coinvolgente e completa: dopo aver ascoltato tutto ciò che ci è stato raccontato abbiamo potuto apprezzare maggiormente colori, profumi, sapori e abbinamenti! Esperienza consigliata a tutti coloro che amano il vino, ma anche ai neofiti che vogliono avvicinarsi al mondo del...
Read moreCi siamo stati varie volte prima del lock down, e trovavamo in questo posto la giusta ricetta tra degustazione, raffinatezza e cordialità. Ci venivano spiegati i vari vini (per tale ragione, più volte siamo andati via con delle casse di vino grazie), ci venivano serviti oltre ai calici, taglieri di salumi ,focaccine etc. Tutto benissimo. Ci siamo tornati oggi, ehhhh sorpresa. Ambiente diverso, molto più confusionale, non ti assistono più in nulla (non che ne avessimo bisogno), abbiamo ordinato una bottiglia e ci hanno portato (per accompagnare) dei quadrotti di pizzette fredde e rinsecchite che non le avrebbe mangiate neanche un cane randagio. Personale molto schivo e scazzato. Insomma, in linea con la ripresa da lock down....livello qualitativo offerto molto basso. Bene Cos'altro aggiungere, menomale che ci sono altre cantine in...
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