Locale Tipico Sorne — Restaurant in Comunità della Vallagarina

Buonissimo la trota qui, non l'ho mangiato mai da nessuna parte come in questo posto. Pesce sempre fresco! ** If you are looking to eat an excellent dish of "trout"...this is the place to come and have it. Fish is Always fresh and the taste and aroma of the fish is One of a kind! If you pass by il Trentino and you are in the Mori area I definitely recommend you to drive up to the mountain towards "Brentonico" and come have dinner at this place. You won't be...

Locale tipico ma anche "atipico" sotto un certo aspetto. Vai, sapendo che troverari solamente una cosa: trota, trota e ancora trota. Quando ci è stato consigliato dal titolare del B&B "Mas dei GIrardei" dove abbiamo trascorso la nostra vacanza, devo ammettere che ero un po' scettico poi, visto che continuava a consigliarcelo, abbiamo deciso di provare e... per fortuna che l'abbiamo fatto. Si mangia trota, è vero, ma signori, giù il cappello, questo è un signor locale! Trote allevate a fianco del ristorante, e già questo è qualcosa che non si trova facilmente. Menù composto da antipasto di trota - affumicata, marinata e carpaccio - e due secondi: trota alla piastra e trota fritta. Eravamo in due, così abbiamo deciso di prendere tutte e tre le portate e abbiamo fatto proprio bene. Trota buonissima, in ogni variante proposta. Personalmente amo il fritto - di qualsiasi tipo - e quei bocconcini di trota fritti mi hanno fatto impazzire. Locale imperdibile se siete in zona ma vale la pena anche fare qualche chilometro in più per provare le...

ci sono andato a pranzo con i figli dopo aver fatto una ferrata (da principianti ma per noi impegnativa) nei pressi del Garda; distrutti e affamati. Luogo abbondantemente fuori mano, ce lo consiglia la guida alpina. Formula molto originale e semplice, qui si mangia trota, punto. C'è un motivo, le trote se le allevano da se, con delle vasche a 10 metri dal ristorante, alimentate dall'acqua cristallina del torrente che scorre accanto. Che dire, qualità massima possibile, porzioni abbondanti, filettini di trota fritta per antipasto (uno bastante per 2 affamati), e marinata, e piatto unico trota salmonata (aromatizzata credo al rosmarino) con patate, tutto ai massimi livelli, merita un viaggio,per sentire quanto può diventare buono un pesce poco considerato come la trota, in tre 77€ compreso dolci e vino, arrivato affamati e usciti più che sazi di panza e di palato. Da...