Locanda al castello — Restaurant in Comunità della Vallagarina

Abbiamo cenato in questo locale dopo una visita serale al castello. Ora, la location all'interno della cinta muraria perimetrale del castello è senz'altro fascinosa e suggestiva, ed il personale assolutamente gentile e simpatico; è per questo motivo che ho messo tre stelle. Per quanto riguarda l'aspetto gastronomico, però, purtroppo non ci siamo. Il problema non sono tanto i prezzi alti applicati a piatti da osteria presentati con un menù risicato e poche possibilità di scelta: si pagherebbe anche volentieri a patto di mangiare bene in un contesto così affascinante. Nel nostro caso, a parte un antipasto passabile che ci siamo divisi, i piatti che abbiamo provato (straccetti di pollo e insalata d'orzo) erano di una banalità, di uno scipito e di una tristezza imbarazzanti; nella insipidissima insalata d'orzo le verdure -teoricamente cotte- erano mezze crude, il pomodoro secco non si sentiva, ma in compenso c'era una quantità di cetriolo crudo capace di mettere alla prova anche lo stomaco di uno struzzo. Per una sera, visto che eravamo già lì, ci siamo almeno goduti l'atmosfera del castello e ce la siamo fatta andar bene, ma non vi ritornerei apposta né lo raccomanderei. Che peccato, un posto così bello, con così tante potenzialità, rovinato da una...

Alcune sere fa mia moglie ed io, dopo una visita guidata al castello di Avio, abbiamo deciso di fermarci a cena in questo locale, restando oltremodo delusi dalla qualità dei piatti. Abbiamo preso un antipasto, un'insalata d'orzo e straccetti di pollo; a parte l'antipasto, gli altri piatti erano banali ed insapori. Conto salato, ma vista la posizione ai piedi del castello e l'atmosfera, può anche starci; quello che non è accettabile è la pochezza della cucina. Mia moglie ha scritto una recensione, che condivido pienamente, alla quale la direzione ha replicato liquidandola, affermando che non sappiamo distinguere il pollo dal roastbeef di manzo. Al di là del fatto che, pur sessantenni, non siamo ancora così svaniti da non sapere cosa stiamo mangiando, ho capito il motivo di questa replica: controllando lo scontrino del conto, che avevo ancora nel portafogli, ho appurato che in effetti ci era stato messo in conto un piatto di roastbeef -ovviamente più caro- e non il pollo. Non è mia abitudine verificare il conto quando pago nei ristoranti, di solito vado in fiducia, ma questa volta evidentemente ho fatto male. Pertanto, non solo abbiamo mangiato male, ma abbiamo anche pagato più del dovuto, una serata...

E' la seconda volta che saliamo al meritevole Castello di Sabbionara d'Avio e ci fermiamo per un abbastanza veloce pranzo all'adiacente Locanda (raggiungibili soltanto a piedi dal non vicinissimo parcheggio). Locale relativamente piccolo, ma non abbiamo avuto problemi di posto. Non è climatizzato, ma neppur eccessivamente caldo nemmeno d'estate. Menù breve (scritto su una lavagnetta e raccontato a voce), ma credo soddisfacente per quasi tutti i gusti, con preferenze agli ingredienti del territorio, con piatti generalmente gradevoli. Buona scelta di vini della zona, anche a calice, con prezzi accessibili. Cameriere cortese, ma solo uno e quindi se c'è un po' più di gente... si resta un po' là... Peccato ! Prezzi mediamente abbastanza contenuti, pure considerando la posizione.

Anche servizio bar. Aperto dal Merc. alla Domen., dalle ore 10 sino alla chiusura del sovrastante e...