Ristorante Antica Gardumo — Restaurant in Comunità della Vallagarina

Cena aziendale di fine anno, si parte da Rovereto direzione Val di Gresta ci inerpichiamo per circa 20 km ed ecco che dopo l'ennesima curva all'inizio del paesino di Ronzo-Chienis tutta illuminata ci appare una struttura tipica trentina molto simile ad una baita con un bel giardino per le serate estive. Appena entrati sembra di essere a casa tua tale é l'attenzione che Erica la titolare dedica agli avventori. Al centro della sala fá mostra di sé un bel fuoco scoppiettante che ha doppia funzione facendo da brace e da motivo architettonico ed il suo valore ti abbraccia e ti stringe misto alle coccole di Erica e ti lasci andare dando sfogo al tuo palato pronto a gustare i prelibati piatti proposti con minuziosa spiegazione dalla matrona di casa. Abbiamo iniziato con uno strudel di verdure adagiato su fonduta di formaggi locali accompagnato da un misto di affettati di salumi e formaggi ed un assaggio della immancabile carne salada. Siamo passati al primo piatto composto da un assaggio di risotto al Teroldego ed una pasta fatta di grano saraceno con verdure saltate tipiche del luogo. Come secondo della carne tenerissima con un sugo ai funghi con contorno di verdure ed infine un prelibato dessert fatto in casa come da ricetta argentina, da bere acqua e vino della casa non il massimo ma nemmeno da buttare. Il tutto essendo cena aziendale prezzo già prestabilito circa €35,00 piú che onesto. Insomma alla fine se si è in viaggio verso l'Austria o si è di ritorno vale la pena fare un salto fuori dall'autostrada uscita Rovereto Sud e 15 minuti si arriva. Provare per vedere se le mie sensazioni sono state veritiere o esagerate. 🥇🥇🥇 La quinta stella la do solo dopo averlo visitato per la seconda volta e provato le...

Having read previous reviews, we thought we would stop here. It was every bit as good as the reviews suggested. The quality of the food, the presentation and the taste was incredible. My wife commented that the desert she had might be the best in her life! Everything was cooked beautifully and the service was fantastic. The setting is also really good with a great view over the valley from outside. If you are heading to, or going through this town, make sure...

Das B&B befindet sich in einem toll restaurierten Natursteinhaus etwas abseits der Touri-Routen, ist aber auch ohne Navi gut zu finden.||Unser Zimmer war zweckmäßig eingerichtet und hatte einen kleinen Balkon. Die Aussicht vom Zimmer war nicht berauschend, aber für eine Nacht hat das Zimmer seinen Zweck erfüllt. Dusche, WC im Zimmer, alles neu und sehr sauber und gepflegt. Die Betten waren recht bequem.||Parken kann man auf dem großen Parkplatz gegenüber vom Haus.||Vor dem Haus befindet sich eine sehr schöne Terrasse.||Das eigentliche Highlight für uns war allerdings das Restaurant. Es wird sehr leckere regionale Küche geboten, zubereitet mit regionalen Produkten. Ergänzt wird die tolle Küche durch eine sehr gute Weinkarte mit vielen regionalen Weinen. Preislich dem Gebotenen absolut angemessen. Das Restaurant hat einen behindertengerechten Zugang.||Das Restaurant besticht im Inneren durch die Kombination aus altem Gemäuer und modernen Elementen. Sehr schön und geschmackvoll gestaltet mit vielen künstlerischen Glanzpunkten.||Das Frühstück war lecker und reichlich. Von süß bis herzhaft, wir haben nichts vermisst. Das Frühstück wird frisch serviert und nicht in Buffetform angeboten.||Wer sich ein noch genaueres Bild machen möchte, sollte unbedingt die Website besuchen.||Sehr zu empfehlendes Haus, vor allem wegen des sehr guten Restaurants.||Für uns...