Ca dei volti — Restaurant in Comunità della Valle di Cembra

Il ristorante Ca dei Volti si distingue per l’ambiente elegante e accogliente, recentemente rimodernato con gusto. L’interno offre una saletta intima, con luci soffuse che creano un’atmosfera rilassante, mentre all’esterno è presente una terrazza curata, ideale per pranzare al sole nelle giornate più miti. Il locale, a conduzione familiare, si è rivelato estremamente cordiale e attento. Nonostante l’orario di arrivo non fosse dei più comodi, siamo stati accolti con grande disponibilità e ospitalità. Particolarmente apprezzata la pulizia degli ambienti, evidente sin dal primo momento. Il menù propone una selezione contenuta ma ben studiata di antipasti, primi e secondi piatti: ricercati nella presentazione e negli accostamenti, ma comunque adatti anche ai palati più esigenti o tradizionalisti. I dessert sono all’altezza del resto dell’offerta. Delizioso anche il benvenuto della casa: pane caldo fatto in casa accompagnato da burro aromatizzato e fiori edibili. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente buono, considerando sia la qualità delle materie prime che l’esperienza...

Io e Lucia abbiamo avuto il piacere di pranzare in questo ristorante e possiamo dire, senza esitazione, che è stata una sorpresa favolosa Le due ragazze che gestiscono il locale sono semplicemente favolose: accoglienti, genuine, professionali e con una passione per l’ospitalità che si percepisce in ogni dettaglio.

Il servizio è stato impeccabile, ci siamo sentiti coccolati dall'inizio alla fine. Ogni piatto è stato una scoperta di sapori, curato con amore e ingredienti di qualità straordinaria. Dalla cucina al servizio, tutto ha superato le nostre aspettative. Stessa cosa per i vini abbinato e proposto. Semplicemente perfetti.

E il prezzo? Davvero sorprendente e forse anche troppo modesto rispetto al valore dell’esperienza complessiva. È raro trovare un posto dove la qualità, il calore umano e l’eccellenza culinaria si fondono in modo così armonioso.

Grazie di cuore per averci regalato un accogliente a pranzo così speciale. Torneremo sicuramente e lo consigliamo a chiunque cerchi un angolo autentico dove sentirsi a casa e mangiare e bere...

The food was delicious and the service very good. Portions are rather small (starter mainly—primo was OK and we didn’t eat secondo) but would definitely come back. I liked their style of combining local ingredients with a more high-scale cooking style and...