Il Mulino S.a.s. — Restaurant in Comunità della Valle di Sole

Great local food! we went there for dinner and it was lovely. very tasty dishes. The venue was beautiful and cozy near the river with a nice atmosphere. the staff were kind and friendly. The kind Lady (manager or owner I guess) offered me a glass of Spumante because they didn’t serve Prosecco in glasses. The desserts were delicious too. we really enjoyed our meal there and we will definitely...

Confermata la location che è veramente un posto dove il tempo sembra si sia fermato; incantevole la struttura all'interno..con la presenza del legno che la fa da padrone, molto curati i dettagli, il piano sopra molto più bello rispetto al piano sotto. Comunque ci sono sale appartate molto riservate e piacevoli… voto 9 La mise en place è molto migliorata ed oggi è assolutamente all'altezza del posto. Pregevole e molto garbato il servizio fatto da ragazzi precisi ed educati… voto 9 Riguardo al mangiare le portate sono molto buone e sicuramente è da evidenziare la ricerca della materia prima di ottima qualità…ci sono portate ancora troppo basiche.. ma attenzione sempre buone, mentre altre sono di un livello superiore - da segnalare i tagliolini al ragù di cervo è il riso ai cereali con tartufo e…. - comunque molto apprezzato lo sforzo e vista la qualità degli alimenti e degli ingredienti usati il voto è arrivato alle 5 stelle - ottimi i dolci …. Segnalo la mousse al cioccolato bianco con scaglie di fondente.. da non perdere. Bene la cantina… migliorata … anche se tra la lista dei vini ….non tutto era a disposizione… ma ci può stare!!! Ci rivedremo presto per confermare sicuramente...

Siamo ritornati, martedì scorso, con alcuni amici, in questo caratteristico ristorante della val di Pejo e confermo l'ottima impressione avuta in precedenza. Il locale è particolarmente accogliente perché ricavato dove era un vecchio mulino; la dislocazione dei tavoli, su più livelli, lo rende unico nel genere. Se ne ricava una impressione di ordine e pulizia, compreso il bagno. un plauso anche ai titolari per la gentilezza ed il servizio: ci hanno consentito di andare col cane senza alcun problema. Complimenti. La cucina, con qualche variante, conserva i tratti di quella tipica trentina e della Val di Pejo. I piatti sono ben preparati e accuratamente presentati nonché abbondanti: ottimi gli spatzle con lo speck, il risotto e gli gnocchi con mele e speck. Lo stesso vale per i secondi, ottimi il salmerino e le costolette di agnello. Gustosi anche dolci. Per quanto riguarda il vino c'è abbondanza di scelta: noi abbiamo optato ovviamente per il teroldego. Prezzi giusti in rapporto alla qualità del cibo ed al locale. Complessivamente una bella...