Malga Fratte Val di Rabbi — Restaurant in Comunità della Valle di Sole

Siamo stati due volte a mangiare in questa malga durante una gita che da Rabbi (una volta abbiamo parcheggiato a Rabbi Fonti e una volta al parcheggio a pagamento Plan) passa dal ponte sospeso e arriva alla Malga. Gita fatta con una bimba di 5 anni (abituata a camminare) e con un neonato (in passeggino, col quale non abbiamo fatto il ponte Ma siamo saliti dalla strada forestale). Alla malga abbiamo mangiato bene: noi abbiamo provato il bis di primi (canederli normali e verdi), la polenta con spezzatino, la polenta con spezzatino, funghi e formaggio fuso e tutto era molto buono. Prezzi nella norma. Buona anche la torta Sacher (c'era un ampia scelta di dolci) e la grappa al fieno. Li è possibile anche acquistare formaggi. Noi abbiamo comprato, entrambe le volte il Casolet, tipico formaggio della zona. Per noi forse il migliore mai mangiato (siamo tornati anche quest'anno alla malga x acquistarlo). Fuori dalla.malga c'è un bel Prato e delle panchine comode anche per chi volesse riposare o fare un pic nic. C'è anche una fontana con acqua fresca dove riempire le borracce o le bottiglie. I bambini si divertono molto perché intorno alla malga si possono vedere e accarezzare Mucche, capre,...

Un miraggio dopo un’intensa passeggiata in montagna. Non essendo abituati alla montagna, arrivare alla malga non è stata una passeggiata, ma sono sicura che per camminatori più abituali non sia un problema e soprattutto il sentiero ne è valsa assolutamente la pena e una volta arrivati il cibo ricco e abbondante ha saziato il nostro grande appetito. Siamo stati subito accomodati ad un tavolo in terrazza (se si è in pochi i tavoli sono generalmente condivisi con altri commensali) e tutto è arrivato poco dopo aver ordinato. Il tagliere è speciale, qualcosa di totalmente diverso da quello che si assaggia giù in ristoranti di città (dove manca ad esempio il casolet di malga) e gli gnocchi di polenta si scioglievano in bocca. Abbiamo preso solo un dolce perché le porzioni abbondanti ci hanno saziato, ma potendo avrei assaggiato gli altri dolci a base di prodotti caseari (yogurt o ricottina) visto che proprio fuori ci sono mucche libere di pascolare. Personale simpatico e alla mano, era parte integrante dell’atmosfera. Quando siamo andati c’erano molte famiglie, quindi c’era molta confusione a causa dei bambini, quindi preparatevi; tuttavia, ne vale...

Malga aperta sia di giorno che anche per cena in orario serale, previa prenotazione. Abbiamo prenotato per cenare una sera durante la nostra vacanza di Settembre, bellissimo arrivare al tramonto alla malga che dispone di una zona ristrutturata di recente con bellissime vetrate che danno sulla valle, vederlo di sera è qualcosa di speciale. La cena è stata buona, abbiamo preso antipasto di affettati misti e formaggi ( quello piccolo va bene anche se cercano di proporti quello più grande) e poi la tagliata di cervo, questa purtroppo non ci ha fatto impazzire, carne abbastanza morbida, ma comunque sapore non troppo esaltato dalla cottura. In questa valle si mangia spesso il cervo perché ce ne sono molti e devo dire che ne ho mangiati di migliori. Inoltre conto decisamente spropositato per quello che ci è stato offerto. Purtroppo la montagna ormai viene vista come un bene di lusso e ti fanno pagare tutto, troppo! Lo dico da persona che va in montagna a anni e ha visto crescere esponenzialmente il prezzo di qualsiasi cosa, senza...