Ristorante Albergo Dolomiti — Restaurant in Comunità delle Giudicarie

Hotel bellissimo, posizione strategica, personale cordiale e disponibile ad ogni esigenza, parcheggio gratuito di fronte. La cosa che piú di tutte mi ha fatto rimanere esterrefatto è senza dubbio il ristorante, cameriere sorridenti, attente e flessibili. La cucina poi è letteralmente divina, sono venuto nel hotel con la mia famiglia e avevamo pensato di fare solo mezza pensione ma dopo la prima sera ( mangiato la pizza) abbiamo deciso di pranzare e cenare. La pizza è stata squisita impasto buonissimo e leggerissima. (Ho preso una con la carne salada , la bufala e il tartufo). A pranzo finalmente, dopo la tanta curiosità dettata dalle proposte del menu della cucina visto la sera prima ho deciso di prendere l’anatra, succulenta cotta alla perfezione, accostamenti che esaltano il sapore della carne, piatti caldi, che consentono di degustare tutto il piatto fino all’ultimo boccone. La sera dello stesso giorno, dopo quel capolavoro, abbiamo fatto slittare tutti i programmi e abbiamo deciso di cenare di nuovo, dato che sarebbe stato l’ultimo giorno abbiamo fatto in modo di assaggiare tutte le portate possibili, quindi via con la selezioni di salumi tipici trentini accompagnati da una giardiniera favolosa e diversa dal comune. Stessa cosa per il misto di formaggi accompagnato da una confettura di cipolle fantastiche poi avanti con lo speck di trota, il risotto cremosissimo umami puro, tagliata di manzo Trentino che si scioglieva in bocca e il filetto di maialino era perfetto. Tipicità, creatività e rivisitazione di un territorio con un attitudine eno gastronomia fatta alla perfezione. Merita la tappa. Complimenti sentiti continuate cosi, i risultati saranno sempre...

Sono imbarazzato a scrivere una recensione sul quasi nulla poi capisco che il segreto della sopravvivenza del locale è il basso costo dei servizi. E mi rendo conto che, come sempre, si acquista quello che si paga, cioè non si propone un ristorante e poi si da una mensa aziendale discutibile. Atmosfera fredda, qualità del cibo scarsa e spersonalizzata, due ragazze, penso le titolari, a cui non mi permetto di dare consigli, ma suggerisco un corso professionale di comunicazione come fanno in tutte le scuole alberghiere e qualche sorriso, che rendono molto di più di qualsiasi servizio a basso costo. In ultimo mi permetto di elogiare il comportamento tenuto da una signora che non so se era una dipendente o una titolare, so solo che era vestita con pantaloni e camicia nera, e che è stata spontaneamente comunicativa e cordiale, atteggiamenti che non costano nulla ma che hanno un altissimo valore aggiunto. SIGNORINE, un piccolo bagno di umiltà, il vostro corso l'avete in casa a costo zero. Basta voler copiare da chi è naturalmente più bravo e comportarsi come un oculato imprenditore che sa coglire il meglio dalle realtà che lo circondano esaltandone le capacità innate cosa che non ho percepito nel...

…sono stata per la prima volta a cena!!…in questo ristorante/pizzeria/albergo Dolomiti!!…a Saone!!…frazione del Comune di Tione!!…paese che dista a circa tre chilometri!!…si dice che la struttura sia stata ristrutturata da poco!!…con ampio parcheggio davanti e anche dalla parte opposta della strada!!…ritrovo di famiglia!!…prima delle feste di Natale!!…ambiente in tipico stile alpino con l’incomparabile calore del legno!!…calorosa accoglienza e ospitalità da parte delle proprietarie!!…e dello staff!!…io personalmente ho provato la pizza gourmet!!…anche se devo dire che a me piace di più la tradizionale!!…non era male!!…con una birretta piccola!!…e a seguire il caffè!!…poi abbiamo preso delle grappe e amari!!…io il limoncello!!…di solito viene offerto dalla casa!!…ma così non è stato!!…unica cosa che posso dire: chiaramente venerdì sera sala strapiena!!…caotica!!…un gran vociferare!!…che non si riusciva nemmeno a parlare tra di noi al tavolo!!…cosa notata anche dai miei commensali!!…ma nel complesso!!…che dire!!…ho passato una bella serata!!…indimenticabile soprattutto per il sorriso e l’accoglienza super!!…delle proprietarie e dello staff!!…qui al ristorante/pizzeria/albergo...