Trattoria dei Borghi — Restaurant in Comunità delle Giudicarie

A very cute and cozy spot, but a few things missed the mark for me. The place itself is absolutely adorable, cozy, nicely decorated, and clearly done with care. The woman who served us was also very kind, which added a nice touch to the experience.

That said, I personally found the food to be just okay. Nothing on the menu really stood out to me, and it was actually hard to decide what to order, not because there were too many tempting options, but because nothing truly sparked my interest.

Another downside was the white wine, which was served very warm. When we brought it up, the young waiter didn’t seem to know how to handle the situation. He said something like, “It comes from the fridge, I don’t know what you want me to do,” which felt a bit dismissive. Even if it had been in the fridge, it clearly wasn’t at the right temperature, the glass wasn’t even slightly chilled. A little more attention would have gone a long way.

It’s a shame, because the place really is lovely and has great potential, but overall, I’m not sure I’d return for the food...

Abbiamo cenato in questa trattoria raffinata, aperta da circa un anno e completamente ristrutturata, che ci ha lasciati piacevolmente colpiti. Situata in una zona con vista su tutta la valle . Locale molto ben curato nei dettagli

La cena è iniziata con due antipasti eccellenti: un piatto di affettati misti che includeva speck, lardo aromatizzato alle erbe , cacciatorino e lonzino affumicato, accompagnato da un altro antipasto di verdure miste, servite con un crostone e formaggio fuso.

Come primo, abbiamo scelto una parmigiana di patate con formaggio, un piatto davvero spettacolare e ricco di sapore, un filetto di manzo allo zenzero e miele, servito con patate rustiche. Per i bambini del gruppo, il menu includeva cotolette con patatine apprezzate da tutti. Il dessert è stato il coronamento perfetto della serata , una Sacher impeccabile, un tiramisù con un originale bis di creme (caramello e mascarpone) e un semifreddo all torroncino . Da non dimenticare i diversi tipi di pane proposti , molto particolare quello salato abbinato al cioccolato.

Il personale è stato gentilissimo e attento, dimostrando grande pazienza e disponibilità, anche nei confronti dei bambini. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, considerando l’alta qualità dei prodotti e il servizio offerto. Presenza di un comodo parcheggio e la possibilità di fare una passeggiata nei dintorni, godendosi l’aria fresca e le stelle, aggiungono ulteriore valore all’esperienza.

Consiglio vivamente...

Mentre facevamo il cammino dei Vili, abbiamo trovato questo ristorante davvero spettacolare, curato in ogni dettaglio, dove il servizio è di un livello davvero straordinario. Nonostante siamo molto esigenti in materia culinaria, non siamo riusciti a trovare nemmeno una pecca nell’esecuzione dei piatti. L’antipasto era ricco e vario, accompagnato con abbondante pane di diverse varietà. Gli gnocchi erano un esplosione di gusto corposo ma equilibrato. La tagliata è stata eseguita magistralmente, tenera e con ottime patate d’accompagnamento. Infine i dolci hanno incorniciato la cena: un ottimo strudel con un sapore delizioso e spolverato di tradizione e un mascarpone con cioccolato che volevi non finisse mai! Il conto poi, super onesto per la qualità del cibo, la location incantevole che si affaccia sulla valle e un servizio di una gentilezza e una cura infinite… Che...