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Locanda Antico Braciere — Restaurant in Comunità Montana Agno-Chiampo

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Locanda Antico Braciere
Description
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Trattoria Pizzeria al Campanile
Via S. Nicolò, 8, 36070 Trissino VI, Italy
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Locanda Antico Braciere
ItalyVenetoComunità Montana Agno-ChiampoLocanda Antico Braciere

Basic Info

Locanda Antico Braciere

Stradella S. Antonio, 6, 36070 Trissino VI, Italy
4.5(335)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Trattoria Pizzeria al Campanile
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Phone
+39 388 630 9486
Website
anticobraciere.it

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Bavarese Di Pura Razza Simmental
Caratterizzata da elementi naturali che donano sapori unici di burro e fieno fresco (all'etto)
Scottona
Allevata sugli altipiani dei carpazi dove possono nutrirsi di cereali ed erbe di campo. Carne molto tenera che accontenta tutti i palati (all'etto)
Sashi Finlandese
Carne dall'elevato livello di marezzatura, gusto spiccato ed elevata succosità e morbidezza (all'etto)
Scottona Scaligera Di Razza Limousine
Carne dall'ottimo profumo, morbidezza e succosità. Allevata a mais, soia e frumento (all'etto)
Tomahawk Aberdeen Angus
Allevato unicamente a erba per 18 mesi. Carne dal profumo intenso, erbaceo con note speziate. Gusto delicato con un cenno dolce. (all'etto)

Reviews

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Podere La Torre, Via Lungo Gogna, 59, 36015 Schio VI, Italy
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Trattoria Pizzeria al Campanile

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Trattoria Pizzeria al Campanile

4.2

(234)

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Reviews of Locanda Antico Braciere

4.5
(335)
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1.0
6y

Locale bello nonostante più stili messi insieme. Abbiamo richiesto 3 menu di degustazioni compreso di un antipasto 3 piatti di degustazione di carne, dolce e caffè. Purtroppo e giustamente essendo le 22:00 di sabato sera un piatto di carne era finito, abbiamo richiesto al cameriere che in questo caso era il padrone del locale se era possibile magari aggiungere un pezzo di carne simile così per avere comunque il menu degustazione ma a quanto pare non era possibile. Così il cameriere ha deciso di consigliarci!? O meglio ha deciso lui cosa avremmo dovuto mangiare esattamente costata da 1 kg in tre persone da dividere. Con tanto di risposta” tanto il prezzo era più o meno quello”. Ma forse i conti non li sa fare molto bene.. Peccato che la costata è stata poi divisa con 2 fettine si e no a testa di carne, dato l’enorme eccessività di grasso che sicuramente ci sta ma se non si riesce a mangiare non so che farmene. Abbiamo inoltre chiesto che vino avremmo potuto abbinarci alla costata ed altri piatti simili e al posto di consigliarci ci ha aperto il menu e c’è l’ha letto..cosa che sappiamo fare tutti credo. Dato che avremmo dovuto divide la carne il cameriere ci ha consigliato di prendere anche degli antipasti perchè ci avrebbero impiegato almeno 40 minuti prima dell’arrivo della carne dato che erano un po’ incasinati (ore 22:00). Invece l’antipasto che era semplicemente un tagliere di affettati e il gnocco fritto è arrivato ben dopo 40 minuti. Alla fine abbiamo iniziato a mangiare la carne alle 23:00. Sarà anche sabato sera e avrai anche il locale pieno ma mangiare alle 23:00 dopo un’ora e mezza che aspetto mi sembra davvero un po’ troppo. Appena arrivato il vino stappato mentre era nel cammino della nostra tavola e poi fermatosi a parlare con altri clienti mi sono accorta di avere il bicchiere sporco di un rossetto non mio così ho chiesto di cambiarlo e mi era stato assicurato che sarebbe arrivato subito..ma non l’ho più visto. Quando è stato l’ora del conto dopo aver avvertito di questo disguido alla cassiera gentilissima a venirci incontro con il prezzo, il padrone poi stato chiamato per avvisarlo si è messo a giustificarsi con tanto “vi faccio vedere i pezzi di carne in cella”, per salvare la situazione. Si è messo a dire che c’è la costata grassa e quella magra e quanto la paga lui, cosa che non m’interessa essendo il cliente, poteva semplicemente chiederlo quando ha chiesto la cottura della carne. Peccato perchè la carne sarebbe buona. Forse saremo anche ragazzi giovani ma si ricordi che dopo questo commento negativo le voci girano e sicuramente non è un posto che...

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5.0
32w

Esperienza superlativa! Abbiamo prenotato fidandoci delle recensioni ed abbiamo fatto bene! Abbiamo preso una tris di tartare assolutamente lacrimevole, la carne più buona che abbia mai mangiato ( e di locali ne abbiamo girati parecchi nei nostri weekend fuori porta) ,due primi: tagliolini al tartufo ( che sapevano veramente di tartufo!!!) e bigoli al sugo di manzo veramente leggero non pasticciato o unto e davvero saporito e soprattutto tagliato al coltello. Abbiamo poi preso un secondo; filetto con carciofi davvero delizioso una porzione di ottimo formaggio asiago stravecchio ed una porzione di chantilly con le fragole. Due calici di vino e due bottiglie di acqua per la modica cifra di €90,00 spesi benissimo. Prenotato anche per domani a mezzogiorno. Ufficialmente entrato nella nostra personale top five dei migliori ristoranti in giro per l’Italia ( settentrionale) un bravissimi al personale di sala gentilissimo e preparato e soprattutto alla simpatia e professionalità di Alessia. Grazie per l’esperienza e a...

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5.0
5y

Abbiamo “scoperto” questo posta circa da un anno e ogni volta che ne abbiamo l’occasione ci facciamo volentieri 35 min di macchina per tornare! Posto a mio parere molto caratteristico all’esterno, offre d’estate una bella vista sulla città. All’interno pulitissimo e ben curato. Personale molto gentile ed un plus va ai titolari che hanno una competenza e sicurezza nell’esporre pietanze e vini al di sopra della media. Carne di livello altissimo, provate tutte e devo dire che dalla più economica alla meno l, per cottura e qualità sono strepitose. Tanto di cappello a chi la seleziona, allo chef e ai suoi collaboratori. Abbiamo provato la degustazione di risotti che devo dire non avevano nulla da invidiare a note risotterie vicentine, rapporto qualità prezzo (come sempre eccellenti). Sui vini sono onestissimi in quanto il rincaro non è per nulla esagerato! Posti a sedere non numerosissimi (piano terra e superiore) ed anche per questo, ti senti come a casa tua! Insomma, direi che a vicenza è sicuramente entrato...

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Erika EgittoErika Egitto
Esperienza superlativa! Abbiamo prenotato fidandoci delle recensioni ed abbiamo fatto bene! Abbiamo preso una tris di tartare assolutamente lacrimevole, la carne più buona che abbia mai mangiato ( e di locali ne abbiamo girati parecchi nei nostri weekend fuori porta) ,due primi: tagliolini al tartufo ( che sapevano veramente di tartufo!!!) e bigoli al sugo di manzo veramente leggero non pasticciato o unto e davvero saporito e soprattutto tagliato al coltello. Abbiamo poi preso un secondo; filetto con carciofi davvero delizioso una porzione di ottimo formaggio asiago stravecchio ed una porzione di chantilly con le fragole. Due calici di vino e due bottiglie di acqua per la modica cifra di €90,00 spesi benissimo. Prenotato anche per domani a mezzogiorno. Ufficialmente entrato nella nostra personale top five dei migliori ristoranti in giro per l’Italia ( settentrionale) un bravissimi al personale di sala gentilissimo e preparato e soprattutto alla simpatia e professionalità di Alessia. Grazie per l’esperienza e a rivederci presto!!!
nicola benettinicola benetti
Locale storico (1883) molto vicino al centro di Trissino e facilmente raggiungibile. La gestione di Luca e Alessia ha ridato energia nuova ad un locale storico. La scelta nel menù è varia e ben articolata con sorprese di sapori anche nella tradizione. Ho assaggiato vari tipologie di carne (assolutamente al sangue) rimanendo completamente soddisfatto e anche sorpreso. La costata Polonia mi è rimasta particolarmente impressa e la consiglio, anche se in realtà è veramente difficile dire cosa assaggiare o non assaggiare. Buona carta vini e anche la scelta a fine pasto lascia spazio a valide alternative (gin tonic) per chiudere in bellezza. La cortesia e il sorriso di Alessia chiuderanno nel migliore dei modi il vostro pranzo o cena, che sia di lavoro o per puro piacere. Aspetto l'estate per poter gustare qualche prelibatezza nella bella terrazza.
V. L. B.V. L. B.
Bel locale ristrutturato, non ci sono molti posti quindi bisogna prenotare. Il parcheggio é 1 po' difficoltoso ma si riesce a trovare nella vietta sotto o sopra. Ho preso 1 tartare con tartufo, un filetto di Angus al tartufo con contorni e un caffè. Ma tavolata era da 4 con 2 bottiglie di chianti classico il molino di Grace 2018,le altre portate erano filetto, fettuccine al tartufo, menù degustazione x2(46 euro persona compreso 1. 2-1.4kg carne con antipasti e contorni), 2 caffè e 1 dolce il totale era di 202 euro. Ottimo prezzo e qualità elevata. Il frigo in entrata esibisce i tagli del giorno. Ottimo metodo di servizio dei vini,la carta dei vini ha tantissima scelta fra cui vini veneti e altro (oltre Italia). Belli i menù degustazione già segnati in menù, li proverò. Specializzati nel senza glutine.
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V. L. B.

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