Pizzeria di nicchia, o si ama o si odia. Pizze speciali progettate con cura , e con particolari abbinamenti di ingredienti che le rendono uniche nel loro genere e gusto. Sebbene la pasta usata non sia la più leggera che abbia mai assaggiano , sicuramente non la descriverei come pesante, qui fanno una di quelle poche pizze che mi fan dormire la notte. A tutt'oggi devo ancora trovare un'altra pizzeria nel mondo che proponga le stesse tipologie di ingredienti. Ottimi gli abbinamenti pizza-birra consigliati dal personale . Vastissima scelta di birre in bottiglia. Assolutamente da provare i dessert di mantecati fatti in casa , proposti in gusti a rotazione secondo la stagione. prezzi onesti : 2 pizze + 2 birre + 2 dolci sono sui 35 € circa.
Dopo aver portato qui svariati amici e conoscenti mi sento piuttosto tranquillo nel consigliare di evitare questa pizzeria se : prendete solo le solite prosciutto e funghi / capricciosa /4 stagioni . andate in una qualsiasi altra pizzeria sulla statale. vi piace inventarvi le pizze con abbinamenti che piacciono solo a voi . per godere a fondo di questa pizzeria è d'obbligo optare per una scelta da menù tra le pizze proposte dallo staff e magari abbinarci anche una birra a LORO scelta. non vi piace osare con ingredienti e gusti. pigliatevi 'na pizza surgelata e...
Read moreDopo qualche mese di chiusura e quindi di trepida attesa per noi golosi della buona pizza, grazie per essere tornati a offrirci la qualità e la bontà di sempre.
Aggiungo solo poche righe alla mia precedente recensione.. Mangiare una pizza qui è una esperienza sensoriale a 360 gradi. Sublimazione della qualità degli ingredienti, da provare di persona, perché a parole non si riesce a descrivere la cura nelle preparazioni e l'eccellenza raggiunta. Segnalo la Contrà, e La pizza crema di zucca e porcini..top! Sono stata ieri con altri 3 amici, conoscevo già il posto, ed è stata una conferma. Pizza straordinaria! pasta fragrante, croccante e leggera, cotta perfettamente e molto digeribile, farcita con abbinamenti originali, squisiti, utilizzando materie prime super DOP, DOC, Slow Food etc etc.. Non potete modificare gli abbinamenti creati ad hoc, ma non importa! Fidatevi della loro creatività e vivrete una piacevole esperienza sensoriale. PS: la "Stortina veronese" con scarola ripassata, uvetta, pinoli e il tipico salume veronese che dà il nome alla pizza,...
Read morePrezzi troppo alti rispetto alla qualità. Pizza buona ma si possono trovare pizze migliori in giro. Non metto in dubbio la qualità degli ingredienti di prima scelta ma la presentazione lascia parecchio a desiderare. Ci siamo presentati un sabato sera con prenotazione alle 21, ci hanno fatto accomodare alle 21.20. Il personale era evidentemente di fretta, tant'è che le ordinazioni delle bibite sono arrivate sbagliate per ben due volte. Ma questo è il meno, gli errori capitano a tutti. La stangata è arrivata con il conto: 30€ per una pizza, bibita, un cuoppo diviso in due persone e dolce (che abbiamo dovuto scegliere tra quello che era rimasto visto che era quasi tutto finito e la macchina del gelato era rotta). In due abbiamo lasciato la bellezza di 60€. Visto i vari disguidi mi sarei aspettata almeno un amaro offerto, cosa che avrebbe risollevato sicuramente questa recensione, ma la scarsa attenzione per il cliente e il prezzo elevato mi fanno optare per...
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