Ho provato parecchi ristoranti etnici fra vicenza e verona e devo dire che non mi è piaciuto. Sono stato sabato e c'era l'orario di punta con tantissima gente. Questo però giustifica solo in parte la recensione.
Il servizio: molto lento, soprattutto con i piatti giapponesi non portavano via i piatti usati riempiendo il tavolino di piatti i camerieri erano comunque gentili e disponibili, ma poco attenti
Il cibo giapponese era impiattato in maniera approssimativa a volte si scaldava per l'attesa e personalmente il pesce crudo preferisco mangiarlo più freddo i sashimi erano sempre annacquati l'utilizzo discutibile della maionese su quasi tutti i roll qualche maki era fatto frettolosamente e mancava proprio del pesce il pesce non dava l'idea di essere fresco e di qualità
Il cibo etnico-cinese era più buono e piacevole i funghi con il bambù non erano buoni e sapevano da bruciato i tempi di servizio erano più ragionevoli
Il locale molto ben curato piatti e stoviglie particolari, moderni e piacevoli spazi sfruttati al massimo acustica pessima, ci si parlava sopra coi vicini con toni altissimi
Spero di poter modificare la recensione in futuro...
Read moreVengo a mangiare in questo locale fin dalla sua apertura. È in assoluto il miglior ristorante asiatico della zona! Qualità, freschezza e squisitezza dei piatti assicurati! Ogni pasto è un vero e proprio viaggio sensoriale, nel quale potersi immergere con tutto il proprio essere. Consiglio in particolar modo i panetti morbidi ripieni con la crema al tuorlo (una gradevolissima novità citata negli antipasti che io però proporrei come dolcetto finale), la zuppa di miso, gli udon alle verdure, il pollo con funghi e bambù, i "nigiri" al salmone e soprattutto le "sake tataki", ossia fettine di salmone scottato alla piastra intinte nella salsa di soia con l'aggiunta di sesamo. Il tutto un'esplosione di gusti per soddisfare il palato. Per quanto riguarda il locale che dire? Semplicemente perfetto, unitamente allo Staff giovane, disponibile e impeccabile nel servizio.
Potessi dare 10 stelle, sarebbero tutte meritate!...
Read morePremetto che la mia fidanzata mi ha portato con la "forza" a mangiare in questo ristorante,dato che io il sushi (crudo) lo detesto...ma da quando mi ha portato 1 anno fa ora non posso più farne a meno...pietanze squisite ,consistenza ottima e perfetto connubio fra gli ingredienti! Andiamo li molto spesso da allora!! Gli altri all you can eat jn confronto fanno quasi tenerezza. Se può essere utile alla gente faccio un breve riassunto: Da lun a ven :pranzo 13.90 (bevande escluse) Cena. 21.90 (bevande escluse) Sab/dom: pranzo 15.90 (bevande escluse) Cena. 23.90 (bevande escluse) Io mangio solo sushi cotto,per cui la mia esperienza culinaria non può definirsi completa,ma molto buono tutto ciò che ha come base i gamberi, buone le patatine fritte,buona anche la(poca)carne alla griglia,ottimo il sushi cotto!buone anche le tempure.
Locale da provare per voi che siete...
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