Ristoro Fopel — Restaurant in Comunità montana Alta Valtellina

Il Ristoro Fopel a Livigno è un luogo che non delude mai. Ogni volta che ci troviamo a Livigno, è una tappa obbligata nel nostro itinerario. Situato vicino al lago, è l'ultimo ristorante prima di entrare in Svizzera e del tunnel. L'esterno della struttura, con la sua tipica casa di montagna con tetto in legno e fiori colorati, è davvero incantevole.

Entrando, ci si trova in un locale piccolo, ma molto accogliente, con un'atmosfera calda che ti fa sentire a casa. Inoltre, c'è la possibilità di mangiare all'esterno, e devo dire che nelle giornate soleggiate è un'esperienza davvero piacevole. La vista sulle montagne circostanti e sull'atmosfera di montagna che si respira rendono il pasto ancora più piacevole.

Questa volta abbiamo scelto di gustare i pizzoccheri, un piatto tradizionale della zona. Erano abbondanti e ben conditi, proprio come dovrebbero essere. La pasta era al dente e il formaggio fuso era delizioso. Abbiamo anche ordinato la trota di lago, e devo dire che era veramente gustosa e di qualità. Il pesce era fresco e ben cucinato, con un sapore delicato che si fondeva perfettamente con gli aromi locali.

Un consiglio importante per chi desidera mangiare in questo posto è quello di prenotare in anticipo. Il Ristoro Fopel è molto conosciuto e frequentato, quindi è meglio assicurarsi un tavolo prenotando in anticipo.

Un altro aspetto da tenere presente è che il ristorante non accetta pagamenti con carte di credito o di debito. Questo perché il posto non è ben servito da una linea mobile stabile. Quindi, è meglio portare contanti per pagare il conto.

In conclusione, il Ristoro Fopel a Livigno è un luogo che consiglio vivamente a chiunque visiti la zona. L'atmosfera accogliente, il cibo delizioso e la posizione strategica lo rendono una scelta ideale per una pausa gustosa durante la...

Io e mia moglie abbiamo saputo dell'esistenza di questo posto durante un soggiorno di pochi giorni a Livigno. Dopo aver prenotato (prenotazione consigliata perchè i coperti sono al massimo 30/35) abbiamo scoperto questo locale piccolo,accogliente,rustico con clima famigliare. Abbiamo ordinato le seguenti portate,visibili nelle foto: Tagliere di affettati tipici locali,tra cui,la bresaola e la slinziga. La costoletta (in realtà 2 come porzione) di cervo con riduzione di mirtilli e vino sfurzat + polenta taragna. La spadeleda rustica,ovvero,un mix con salmì di cervo,polenta taragna,funghi porcini e salsiccia,tutto servito in una padella che viene posizionata in tavola su una sorta di "fornello" che serve per mantenere caldo il tutto. Ovviamente,tutto questo ben di Dio è stato degnamente accompagnato da un vino rosso sfuso della casa. A seguire,caffè e amaro. Tirando le somme: Le porzioni sono ottime ed abbondanti. Tutto il cibo è genuino,preparato al momento e,tenendo conto che si stà parlando di selvaggina e piatti tipici locali,il rapporto qualità/prezzo è ottimo! Il servizio è veloce,pulito ed il personale è gentilissimo. Solo un'unica,doverosa segnalazione per chi avrà intenzione di recarsi in questo ristoro: Purtroppo,per questioni di mancanza di connessione,non dipendente dai gestori del posto,i pagamenti con carte e bancomat non vengono accettati,quindi munitevi di contanti. Tolta quest'ultima comunicazione,consiglio vivamente questo...

Rapporto qualità prezzo buono, fanno il menu turista da 20 euro(incredibile a Livigno)che prevede una scelta tra pizzoccheri (buoni) o crepes ai porcini (ottime) Per secondo o Cervo in salmì(tenerissimo davvero buonissimo) con polenta di grano saraceno Oppure costata di manzo che non ho scelto. Eravamo in 5, abbiamo scelto in tre il menù, il 4 ha preso un filetto di bresaola con funghi e contorno di verdura grigliata molto buona Il 5 ha scelto spezzatino di cervo al mirtillo con verdure al posto della polenta molto buono a suo dire. A parte abbiamo preso Una bottiglia da 500 ml di nebbiolo della Valtellina da 13 gradi del 2021 ottima (13 euro) 3 litri acqua gasata 5 caffè e 1 amaro per un conto da 128 euro. Consigliato a tutti quelli che non pretendono il servizio di lusso, è una sorta di baita di montagna con una 30ina di posti a sedere interni (meglio prenotare sempre),e qualche tavolo in esterno. Dove si può mangiare di fronte a un lago molto...