Kioto Sushi Gaggiolo All You Can Eat — Restaurant in Comunità Montana del Piambello

Recensione al Ristorante KiotoSushi Gaggiolo , Via Monte Generoso, 2, 21050 Gaggiolo VA - EX IL SEGRETO.

Non male ma non si contraddistingue !

Il ristorante si trova a ridosso del confine tra Italia e Svizzera, una posizione strategica per i transfrontalieri che vogliono mangiare in abbondanza contenendo i prezzi con la formula All You Can Eat. I parcheggi non sono molti, ma vi è una buona possibilità limitrofa. Il ristorante presenta varie sale all'interno e una parte all'esterno, l'arredo è appena stato rifatto e presenta un proprio carattere o stile ben definito, orientale, classico e minimal. La clientela, essendo un locale di questo tipo, è molto eterogenea, soprattutto giovani, operai in pausa pranzo e famiglie, molto casual e alla mano. L'accoglienza è piu' calorosa rispetto ai soliti ristorante in stile giapponese, la signora Anna è molto cordiale, gentile e disponibile. Il Menu è sia cartaceo che digitale, con la presenza di fotografie e spiegazioni, a mio avviso migliorabile in alcune parti con l'inserimento di altre fotografie che esalterebbero molti piatti che invece cosi vengono tralasciati non per importanza ma per mancata conoscenza La cucina varia, una fusion tra Cina, Giappone e Thailandia, con l'inserimenti di alcuni piatti italianeggianti. La materia prima è di media qualità, vi è cura nel concetto del piatto, buona anche la presentazione e la fantasia proposta, la temperatura delle pietanze nei piatti viene rispettata sia nell'ambito sushi che nelle altre cucine, mentre il livello della cucina è nella media senza eccellere. I piatti sono standard, semplici e non ricercati, infatti non presentano nulla di innovativo rispetto agli altri. Purtroppo, come quasi tutti questi locali, non vi è una vera differerenza nel tipo di cucina, non vi è una netta differenza o peculiarità che porti alla scelta di questo o quell'altro locale, due punti di forza degni di nota pero' sono l'accoglienza della padrona di casa che, vista l'esperienza che possiede alla direzione di questo ritorante e la capacità di trasformazione che ha portato questo locale da semplice ristorante italo-cinese a cio' che è oggi. La pulizia del locale in generale è curata, l'atmosfera è tranquilla e non caotica, sembra a tutti gli effetti un ristorante "casalingo" Il prezzo è nella media di tutti i locali di questo tipo. Il mio voto è 3/5, in quanto potrebbe tranquillamente migliorare nella proposta. Ricordiamo che ogni recensione è volta a un miglioramento e non ad una mera critica.

Chef David H.Bucher Ki...

Very very good, the atmosphere was very friendly and welcoming. On Sunday, at dinner was Calm and the service fast. The best dishes are: risotto con Prosecco e fragole, gamberi sale e pepe e pollo alle mandorle. Price low, considering that there is a big choice. Good also that you can choose between classic dinner menu and dinner menu light. The best sushi...

Mangiato meno sushi a mezzogiorno. Scelta molto ridotta, ogni cosa aveva lo stesso sapore ed era impossibile mangiare con le bacchette visto che ogni pezzo che prendevi si sfaldava al primo contatto. Personale totalmente distaccato. Ad ogni richiesta non venivi degnato nemmeno di un uno sguardo (ed il ristorante non era pieno quindi non erano molto indaffarati) ma la ciliegina sulla torta è stata la mia richiesta, mentre ero al bancone per pagare, di un bicchier d'acqua. Mi viene detto un secco no senza nemmeno essere guardato in faccia e poi la donna si allontana con non curanza... a dire il vero pensavo fosse uno scherzo. Sicuramente non ci tornerò più sopratutto perché 100 metri prima c' è un altro ristorante che offre lo stesso menu allo stesso prezzo ma con più scelta e con un sapore e qualità nettamente superiore (e sicuramente con un personale non così maleducato, quello credo sia...