Rosengarden Iseo Ristorante Pizzeria — Restaurant in Comunità montana del Sebino bresciano

Da circa 2 settimane mi trovo nella zona del lago d'Iseo per lavoro e ci vado sia a pranzo che a cena. Il locale e bellissimo con una grande vetrata in sala che da proprio sui monti che circondano il lago vi lascio immaginare la vista seduti a tavola! Lo staff è eccezionale sono velocissimi e gentilissimi A pranzo offrono un menù di lavoro eccellente abbondate e particolare consiglio la pasta/gnocchi con crema di zafferano e verdurine che tra tutti i piatti che ho provato a gusto mio e veramente fantastico e non amavo molto lo zafferano fino a poco tempo fa, perfetta la cottura della pasta cremoso il piatto nel complesso, gustoso e delicato. comunque per essere un menù di preparazione veloce data la quantità di porzioni che devono uscire e vista l'affluenza di clienti lavoratori per la quale il tempo è sempre poco bisogna dare atto che studiato benissimo ed eseguito ancora meglio. La sera e ancora meglio!!! Io ordino spesso il gran fritto di pesce come in foto PAZZESCO!!!! Raramente si possono mangiare fritture perfette qui mi è capitato ogni volta! Leggera, asciutta, gli anelli morbidissimi si scioglievano in bocca, gamberi dolcissimi e i ciuffetti di calamaro fantastici. Il tiramisù anche quello buono in maniera esagerata. E tutti i piatti comunque bellissimi anche da vedere impiattamenti curatissimi fanno proprio venire fame voglia di essere mangiati che si parli di menù alla carta o menù lavoro Bravi competenti e gentilissimi Davvero uno dei migliori...

Sono stata in questo ristorante nel 2019 e mi è rimasto nel cuore: una pizza così buona non l’ho mai mangiata… oggi sono tornata con il mio compagno, gli avevo promesso di fargli assaggiare la pizza più buona del mondo, quindi eccoci qui! Il piccolo particolare è che abitiamo a 100 km di distanza, ma li abbiamo percorsi molto volentieri, dato che abbiamo mangiato benissimo e abbiamo provato anche altri piatti oltre alla pizza che tanto mi era rimasta nel cuore. Siamo stati accolti e fatti accomodare in sala, dove tutti i tavoli presentavano una tovaglietta a forma di cuore; ci è stato offerto un analcolico a scelta tra alcolico (prosecco) e analcolico alla frutta, servito con due fette di focaccia all’olio e origano. Abbiamo preso un tagliere del Rosengarden (salumi, formaggio di monte, giardiniera della casa, Tortino di verdure e salsiccia), Muffin alla zucca con fonduta di gorgonzola e speck croccante, una pizza “Del maso”, Tortelli alle patate, due calici di bianco e uno di rosso, speck ed erba cipollina su fonduta di formaggio di malga, Filetto di manzo irlandese con senape al miele, Tortino con ricotta, pere e cioccolato, sorbetto al lime e basilico e sorbetto al melograno. Ci sono state omaggiate anche delle chiacchiere buonissime! Oltre ad aver mangiato benissimo, esserci interfacciati con un personale molto professionale, cordiale ed educato, abbiamo speso attorno ai 115 euro e siamo usciti con la promessa di tornarci...

Pur abitando nelle vicinanze, non ero mai entrato in questo ristorante, probabilmente a causa della posizione: lontano dal lago, con affaccio diretto sulla strada principale e nella periferia di Iseo. Circa due mesi fa, in occasione di una cresima, ho avuto il piacere di provare la loro cucina. Beh, l'apparenza inganna: all'interno, un locale carino, anche se niente di eccezionale, con una bella terrazza con vista sulle torbiere del Sebino. Le cameriere sono simpatiche, molto gentili e professionali. Passiamo al cibo: grande scelta di tagli di carne, qualche piatto di pesce sia antipasti che primi e secondi, e poi le pizze. Devo dire che è un menù con la giusta scelta di pietanze. Ho provato l'antipasto di mare, il filetto di tonno e il fritto di pesce e sono stato molto soddisfatto. In altre due occasioni ho provato le pizze e anche quelle sono veramente ottime. Grande scelta di amari e la sommelier vi saprà consigliare facendoveli pregustare con la sua descrizione. Un posto che ho già consigliato ad amici, i quali sono rimasti sorpresi dalla cucina fornendo un feedback molto positivo e ringraziandomi per averglielo consigliato. Ci tornerò presto per...