Pos Motta Dagò — Restaurant in Comunità montana della Valchiavenna

Provato nuova gestione a fine agosto (premetto che è piuttosto normale fare paragoni con la gestione precedente). Nel corso degli ultimi 20 anni l'abbiamo frequentato moltissime volte portandoci anche gli amici, (che a loro volta ne hanno portati altri), ed erano sempre entusiasti di tornarci ogni volta che si presentava l'occasione. È il tipico posto che funziona soprattutto con il passaparola; è situato all'interno di Villa di Chiavenna, non è sul passaggio, in un luogo caratteristico della zona. Ha giochi per bambini e un campo sportivo polivalente. Una volta c'era anche quello delle bocce, ora eliminato. In estate si può mangiare all'aperto. Il locale è stato un pochino rinnovato negli arredi; la sala sottostante è carina ma è spoglia, manca di personalità, probabilmente è in fase di ultimazione. Abbiamo iniziato la cena ordinando i gnocchetti di Chiavenna e i tajadin di castagne fatti in casa: i gnocchetti erano poco sapidi, al palato si sentiva molto la farina; mancava l'aroma di salvia e aglio normalmente usati insieme al burro fuso. Anche il formaggio utilizzato non li rendeva molto gustosi. I tajadin di castagne mi hanno delusa; pur essendo più sapidi per via del formaggio utilizzato, più saporito rispetto a quello dei gnocchetti, navigavano nel burro e non si avvertiva il minimamente il sentore della castagna (la gestione precedente al posto dei tajadin preparava i gnocchetti con pezzetti di castagne e bacche di ginepro che conferivano al piatto un gusto particolare). Come secondo piatto abbiamo scelto un filetto di manzo accompagnato da patate e zucchine grigliate, queste ultime pur avendo un bell'aspetto erano poco cotte, tendenti al crudo, in quanto erano state tagliate troppo spesse, mentre la carne era molto buona e tenera. Come dessert abbiamo preso il sorbetto al braulio che è sempre stato "top";pur essendo buono, non era comparabile con il precedente, mancava di qualcosa. Quindi, ahimè c'è molto da fare. Spero che le mie critiche, anche se negative, possano essere interpretate come un opportunità per comprendere cosa funziona e soprattutto in cosa si...

Siamo tornati in questo ristorante per la seconda volta, ricordando la bella esperienza dell’anno scorso, ma purtroppo ne siamo usciti profondamente delusi. Siamo arrivati alle 18:50 (orario assolutamente in linea con quello indicato su Google, 10-23 continuato) e il proprietario inizialmente ci ha detto che era “troppo presto”, salvo poi farci sedere. Al momento dell’ordine abbiamo chiesto una bottiglia di vino e, incredibilmente, ci è stato chiesto se fossimo maggiorenni, con la precisazione che “se fosse arrivata la polizia la multa l’avremmo pagata noi”. Tutti e tre i commensali abbiamo ampiamente superato i 18 anni, quindi il commento è risultato fuori luogo e offensivo.

Il servizio successivo è stato insufficiente e l’atmosfera, già rovinata dalla conversazione iniziale, non è mai migliorata. Il cibo rimane buono, ma con un trattamento simile non vale assolutamente la pena tornarci. Inoltre, il modo in cui siamo stati trattati ci ha dato la netta impressione che il comportamento del titolare potesse essere legato anche al fatto che 2 persone su 3 al tavolo fossero di colore. Se così fosse, oltre a essere un servizio pessimo, sarebbe un episodio di discriminazione davvero grave. Un vero peccato, perché ci aspettavamo la stessa accoglienza positiva...

Super! We arrived here late on a Friday night, about 9:45 - kitchen closed at 10pm but absolutely no problem to feed us, a family of 4. Food was excellent, house wine very drinkable and prices very reasonable, about €30 for a family of 4. Service was quick and friendly....