L'aQuiletta — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Un disastro.

Rispondo qua alla sua successiva richiesta di spiegazioni:

La fiorentina era cucinata malissimo. Fredda, molto fredda, diciamo a temperatura di cella frigorifera, tanto che il grasso era ancora di color bianco latte. La pietra che servite al tavolo per tener calda la bistecca, a parer mio è una diavoleria, serve solo a bruciacchiarla e ad asciugare i succhi della stessa. Sorvolo sulla qualità e sull'effettiva provenienza della bistecca. Le bariste invece di usare lo smartphone tutta sera, dovrebbero ascoltare la chiamata del cliente. Anche prima di pulire il pavimento, sarebbe meglio aspettare che il cliente lasci il locale e non passare la scopa quasi sui piedi del cliente ancora seduto. L'acqua in bottiglietta di plastica non si può vedere.

Poi sa, sul come migliorare credo sia meglio fare un paio di mesi di praticantato in altri locali e non affidarsi alle recensioni dei clienti, però siccome me l'ha...

Great relaxed atmosphere and great food. We ordered the Pizza Leggera and the Focaccia with the prosciutto — both were very flavourful and prepared nicely. We also ordered the tiramisu, which was also very good. The waitstaff were friendly and helpful and the prices were very reasonable. Highly...

Locale storico sulla starle alle porte di Breno con comodo parcheggio , specialità pizze ( buonisssime ) ma anche la cucina merita una menzione … oltre alle pizze ci sono vari piatti in menù. Il locale offre una veranda estiva coperta a diposizione degli ospiti , e altri posti interni . Birre alla spina buonisssime ,servite a regola d’arte dal giovane ma davvero preparato personale di sala . Concludo dicendo un semplice ,ma essenziale ingrediente … la passione !!! In sintesi si mangia bene , i prezzi sono assolutamente competitivi e la pizza è pazzesca...