Salvetti 1885 Forneria Pasticceria Caffetteria Malonno — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Siamo partiti da Villongo per uno spassosissimo weekend tra amici di vecchia data a Vezza d'Oglio. Ci siamo preparati stra bene con tanto di spesa da papponi al Conad: salame, formaggi, gin, monte, nutella, crostata... ovviamente, non abbiamo dimenticato gli hamburger, presi dal nostro macellaio di fiducia, il mitico Ferruccio!!! Ci siamo messi sulla strada felici e contenti aspettando il nostro socio che da brao scet l'a làurat tot öl de in fabbrica...quando, all'improvviso, all'altezza al Ristorante Zù a Riva di Solto (posto consigliatissimo, vista lago e pesce fresco), ci siamo accorti di una grave mancanza: il PANE per il salame!!! Visto il tardo orario (erano oltre le 20,20!!!), ci siamo fatti prendere dallo sconforto, pensando di non trovare più una panetteria libera...quando, all'improvviso, la luce in fondo al tunnel: insegna SALVETTI 1885!!! Ci siamo avvicinati all'ingresso e abbiamo visto le luci interne accese, era aperto!!! La panettiera ci ha accolto in modo caloroso, efficiente e gentile, dandoci precise indicazioni su quello che era rimasto!!! Inoltre, aggiungiamo che hanno un banco molto invitante e vario, con tanto di crostate, biscotti e pizzette di loro produzione, oltre che un frigorifero pieno di prodotti locali!!! Vi ringraziamo di cuore per averci salvato, ora potremo giocare a briscolone gustandoci un genuino pa e salam...

Il negozio è molto bello, lindo e luminoso. I prodotti sono veramente molto buoni. Tuttavia, in molti negozi è così. Quello che ho trovato qui è molto di più. Fermandomi per uno spuntino alle 20,25, ho trovato due persone squisite : sorridenti, ospitali ... mi hanno fatto sentire a casa. In qualunque manuale sul servizio al Cliente (è stato il mio lavoro per tanti anni) si trova esattamente qualcosa di simile alla loro comunicazione. Infine, le parole che hanno trasformato un ottimo lavoro in un capolavoro : quando ho abbozzato delle scuse per essermi femato proprio all'orario di chisura, una delle signore mi ha risposto "Non si deve scusare, noi siamo qui per i Clienti, non sono i Clienti ad essere qui per noi". BRAVE, anzi BRAVISSIME ! In un negozio con la stessa insegna 17 chilometri più avanti (franchising ?) tre anni fa ho chiesto un centrifugato di verdure mezz'ora prima della chiusura. Mi sono sentito rispondere "Mi spiace, non posso : ho già lavato la centrifuga". Non ci ho più messo piede, anche se ero un cliente...

È diventata una gioielleria da evitare con cura. Ero un cliente di Salvetti da decenni ma ormai ritengo che abbiano superato ogni limite. Ultima di una serie di esperienza negative ho comprato pane di segale in ciambella la scorsa settimana, prima di tutto non sa di segale quindi la percentuale di farina di segale che ci mettono credo sia molto bassa (se ce la mettono) e poi il pane è gommoso e senza sapore. Dato che lo vendono a 6,5 euro al kg, almeno ci mettessero la farina di segale e facessero un pane buono! Quello comprato in un altro forno è molto più buono, sa di segale e costa 4 al kg (anche quello di iperal che costa 3,2 euro al kg è buono). Per quanto mi riguarda non ci torneró mai più da Salvetti perchè non hanno rispetto dei loro clienti visto che aumentano continuamente i prezzi mentre risparmiano sugli ...