Trattoria Bianca dal 1901 - Capovalle — Restaurant in Comunità montana della Valle Sabbia

The Polenta was so good I almost cried. Guys. The food. The Chef. She was amazing. No English and it made it all the better. If you want a romantic, beautiful nook to eat at, this is the place. You may just realize...

TRATTORIA BIANCA DI RIGHETTI LORENA Capovalle (BS) semplice e Informale ma di grande qualità! Assoluto punto di riferimento! Asparagi di felce, ravioli di carne, trota marinata veramente ottimi. Si trova sulla strada da capovalle a moerna. Siamo sul percorso dal lago d' idro al lago di garda attraversando la Val vestino. Fuori dal paese l'Ambiente è bucolico e incontaminato. A moerna panorama a 360°' Da vedere in zona altopiano di cima rest con i tipici fienili con tetti in grano. Da qui parte il sentiero per la cima tombea passando per il bosco con i faggi secolari. Ottimo il formaggio tombea. Da vedere.

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Insalata freschissima del loro orto, ravioli di magro squisiti con sugo al ragù preparato alla mattina, un quartino di lambrusco frizzante dal gusto genuino, cani ben accetti, prezzo onesto, ambiente pulito e tranquillo, Lorena davvero simpatica. Bevete l'acqua del rubinetto che qui è meglio di quella in bottiglia, fidatevi! Per finire, non ho preso il dolce, ma il formaggio alla piastra, guardate la foto e vi verrà...