Osteria del Benedet — Restaurant in Comunità montana della Valtellina di Morbegno

Amazing! A must go restaurant if you are around the area. The food was delicious, the service was of top quality, and the staff was very polite.

Among others we ordered the cheese degustation and the meat with the black truffle sauce. Both are highly recommended.

A note for the restaurant: would be nice if the entrance on the ground level was a bit more welcoming. When we arrived there we thought that the restaurant was closed.

Other than that we will definitely come back again if we are...

Osteria del Benedet, di osteria ha solo il nome in realtà è se pur arredato in maniera rustica, un ristorante di grande qualità. Situato in un vecchio palazzo nel centro di Delebio, si sviluppa su tre piani, (intravvedo la difficoltà per un disabile a raggiungere il piano ristorante), al piano terra c'è l'enoteca con una buona esposizione, al 1 piano ho notato un forno e un piano lavorazione pizze, al terzo il ristorante. Personale altamente professionale. Abbiamo mangiato un tagliere di affettati e degli assaggi di formaggi locali. Particolare attenzione alla bresaola e al lardo di colonnata che si scioglieva in bocca, al pecorino e al bitto. Favolosi. Poi dei cannelloni di grano saraceno riempiti di verdure e bitto. Qui il gusto ha raggiunto dei livelli altissimi. Poi il caffe è stato accompagnato da dolcetti alla meringa. Prezzo pagato molto alto, esagerato soprattutto il tagliere di affettati. Non guardando il portafoglio ma fermandomi solamente alla qualità e al gusto dei cibi, posso assolutamente consigliare...

Ieri, 2 aprile 2020, un caro amico mi chiede cosa penso dell'Osteria del Benedet di Delebio, alla mia riposta più che positiva, sorpreso, mi confida che esiste una recensione sul ristorante a mio nome che è invece molto negativa. Ho verificato e ne sono molto dispiaciuto. Trattasi di omonimo o di qualche "burlone" (vorrei rimanere nel decente.....) che cerca di infangare il buon nome di veri e comprovati professionisti come gli amici dell'Osteria del Benedet. Questo ci aiuta anche a capire che questo sistema di recensioni, a mio pensiero, un poco selvaggio, dimostra quanto poco attendibile e veritiero sia il sistema stesso. Non premiante ma meramente "sputtanatorio" nei confronti di una categoria, quella della ristoranzione, oramai troppo infarcita di esperti, opinionisti e censori. Un grande saluto ed abbraccio ai proprietari dell'Osteria ed ai loro collaboratori in questo momento difficile per tutti. Stefano Masanti Chef e Proprietario Ristorante il...