Haru Fusion Restaurant Valtellina — Restaurant in Comunità montana della Valtellina di Sondrio

Ho aspettato a scrivere questa recensione per non esprimere meramente rabbia ma esclusivamente la pura realtà dei fatti. Mi sono recata in questo ristorante (dopo esserci già stata molteplici volte in precedenza senza alcun problema) il 12 settembre. Non ho mai riscontrato problematiche anteriormente alla data sopra citata con gli aye (all you can est) di sushi. Tuttavia, a fine pasto ho iniziato ad avvertire un lieve dolore allo stomaco, che ha iniziato ad intensificarsi dopo qualche ora, fino a costringermi urgentemente a recarmi al pronto soccorso la mattina seguente, gravemente dolorante, dopo aver rimesso per oltre 30 volte. Mi sono stati dati più farmaci e ho dovuto sottopormi a due flebo, oltre agli esami del sangue risultati sballati. Confrontandomi con conoscenti sono venuta a conoscenza di altre persone state male successivamente ad aver mangiato in questo ristorante, ma la cosa che più mi ha sorpresa sono stati i medici che, una volta espresso il motivo per cui mi sono recata al pronto soccorso, mi hanno subito citato il nome del ristorante, chiedendomi se avessi consumato lì (perciò probabilmente è accaduto frequentemente che in seguito a pranzi e cene in questo locale la gente finisse in ospedale d’urgenza). Consiglio vivamente, se non volete vivere questa esperienza, di evitare la...

Ristorante fusion, all you can eat. Piatti di buona qualità, sia per quanto riguarda la cucina giapponese sia per la cinese. Rapporto qualità prezzo buono, soprattutto a pranzo. Da sottolineare, tuttavia, che il menù pranzo é decisamente meno ricco di quello della cena e i piatti a base di gamberi, senza salmone, sono veramente pochi. Il locale è ampio e luminoso grazie alle vetrate sui muri, anche se i tavoli sono a meno di un metro di distanza l’uno dall'altro. Personale cordiale ed educato, anche se commette qualche mancanza e bisogna chiedere più volte le cose: abbiamo chiesto la maionese e ci hanno portato il wasabi, la carta dei dolci richiesta più volte, ecc.. Da tenere in considerazione che gli ordini hanno un limite massimo di 5 portate a testa. Il primo ordine é arrivato nel giro di pochi minuti, ma il secondo (di sole 3 portate) é arrivato a ridosso della chiusura della cucina, dopo diversi solleciti da parte nostra. Una semplice disattenzione o strategia per limitare il numero di ordini? Non lo so, ma é già la seconda volta che ci capita una cosa del genere e leggendo le altre recensioni non siamo gli unici che si lamentano di...

Locale di nuova apertura, l'ambiente è molto chich e moderno senza però sembrare troppo ostentato. Il personale di servizio è stato gentile e disponibile nonostante fossero indaffarati (cosa che al giorno d'oggi è difficile da trovare).

Per quanto riguarda il cibo c'è una vasta selezione tra sushi e cibo asiatico, il sashimi mi ha colpita particolarmente (il più buono che abbia mangiato qui in valle). Non do' 5 stelle per un unico motivo: essendo un ristorante fusion, ovviamente la maggior parte dei sushi contengono maionese o philadelphia ed è giusto così considerando il concept del ristorante. L'unica pecca è che la scelta di sushi per chi non è fan di questi due ingredienti è leggermente ristretta.

Consigliato per chi ama sperimentare con i sapori, sconsigliato per un principiante che si affaccia al sushi come primo ristorante (potrebbe spaventare e per chi non è abituato a certi accostamenti di sapore, andate quando avete preso dimestichezza) e per chi ha gusti più classici.

Overall mi sono trovata davvero benissimo! Da provare...