Ristorante La Corna — Restaurant in Comunità montana della Valtellina di Tirano

Arrival and departure only possible via a very narrow road (about 600m). If a vehicle comes on the other side, one of them has to make way by reversing. The parking lot is just as narrow. There are several steps leading to the restaurant and again a narrow staircase to the toilets. There are only two of them, even though there are seats for about 70 guests. During our visit, the flush of one toilet was not functioning. Unpleasant.

The chairs has been uncomfortable. The menu offers mainly local dishes. The food is good and the service friendly. We liked the ambience of the restaurant and the location in the middle of the vineyard. The prices are based on a standard that is above...

Il ristorante è bello ed accogliente, noi abbiamo cenato nella piccola veranda esterna. Il ristorante propone 4 menu a prezzo fisso (escluso coperto) oltre alla carta. Sin da subito notiamo che il prezzo dei pizzoccheri (piatto super tipico del posto) è notevolmente superiore alla media di Teglio ed alta Valtellina (€ 12 piatto!!) con un bel "2" sovrascritto alla bene-meglio con la penna sopra lo "0" dei dieci euro di qualche settimana prima sulla carta del menù (...probabile effetto covid). I pizzoccheri sono indubbiamente buoni, ma serviti dal maitre da una pirofila dedicata al nostro tavolo nei nostri piatti, pirofila che però non viene lasciata sul tavolo ma riportata in cucina senza nemmeno proporre una piccola aggiunta, poiché le porzioni sono normalissime (standard), non certo abbondanti (peccato...), come invece ci si aspettava e come avviene in altri ristoranti della zona, dove viene sempre proposto un ulteriore assaggio. Nota aggiuntiva è che al momento del conto ci viene comunicato che ai menù degustazioni verrà aggiunto il coperto di € 2,50 a persona. In conclusione il rapporto qualità prezzo è basso rispetto alle altre...

Pacato, professionale, cortese, affabile.... ed iniziamo dalla cosa che meno frequentemente incontri in un ristorante al giorno d'oggi: il servizio in quanto tale. Gentile e di maniera, genuino ma professionale. Ha il gusto di scuola e di esperienza. Spettacolare, ti lascia in quella bella condizione di cliente coccolato, servito, con la giusta prossimità e complicità, tanti gesti di attenzione come l'assaggio di vino giusto per capire se potrebbe piacerti o meno, fino alla mezza porzione di pizzocchero perché: "arrivare fino a qui e non mangiarne nemmeno un po' sarebbe un delitto".

Detto questo, passiamo velocemente al cibo che tanto è già decantato in mille recensioni. Ottimo, tradizionale, con grandissime materie prime ben valorizzate da una mano esperta e non pesante. Cinghiale cotto al punto, pizzocchero che oserei definire leggero e fagottini bresaola e bitto da leccarsi i...