Agritur Malga Daiano — Restaurant in Comunità territoriale della Val di Fiemme

Frequentavo ogni tanto questo posto da bambina (50 anni fa ..), era la malga al termine della piccola pista da sci dove ho imparato a sciare a 4 anni. Ora la pista non esiste più, ma in estate è un meraviglioso bosco ricco di mirtilli. E funghi, quando arrivano. La malga sovrasta di poco il laghetto del Lavaze', la vista spazia sulla catena del Latemar da una parte e sul Corno Bianco e Corno Nero dall'altra. L'agriturismo è a conduzione familiare. L'attuale gestione mi ha soddisfatto, si mangia molto bene. Oltre al menu fisso, ci sono sempre il primo e il secondo del giorno. Io dal menu fisso consiglio assolutamente gli strangolapreti serviti su letto di gorgonzola, ottimi. L'arredamento interno ed i rivestimenti dove si pranza sono di legno, stile baita. Fanno tanto calore.... All'esterno il sufficiente spazio gioco per i bambini su un bel prato. Ci sono...

Nonostante avessi prenotato per prima ( appena dopo le 10), e avvisato che saremmo arrivati verso le 12.30, al nostro arrivo in ritardo di 6 minuti il nostro tavolo era già stato assegnato, Con tanto di scortesia da parte della cameriera che ci ha accolti, elencandoci le problematiche riscontrate il giorno precedente . Al telefono il cameriere / titolare non so chi fosse ci aveva avvisato della presenza di turni per mangiare, e detto ciò se io mangio in un’ora o se mangio in mezz’ora è un problema mio . Partendo dal presupposto che al cliente non interessa i problemi che la struttura ha avuto i giorni precedenti, PRETENDO che prenotando , il tavolo sia riservato. Potessi dare meno ancora di 0, lo farei , solo per la scortesia . Siamo in montagna e gli imprevisti possono...

Abbiamo prenotato in questa malga consigliata da amici. Nonostante siamo arrivati in anticipo a causa del tempo un po' ostile l'attesa del tavolo è stata breve ci hanno trovato una sistemazione in veranda. Il panorama è fantastico, il locale è in stile e ben curato. Abbiamo scoperto che ha cambiato gestione. Il personale è giovane molto motivato e disponibile. Offrono piatti della tradizione curati e appetitosi ad un ottimo prezzo. Abbiamo assaggiato l'agnello allevato da loro a dir poco squisito e per finire l'immancabile Strauben che ha sorpreso i nostri amici. Complimenti a Paolo (gestore) e ai suoi collaboratori siete partiti con il piede giusto. Se si passa da quelle parti vale la pena fare una sosta, conviene prenotare ed è aperto...