Agritur Malga Salanzada — Restaurant in Comunità territoriale della Val di Fiemme

Purtroppo non è stata una buona esperienza. Il coniglio nostrano, promosso per questo come ricco di "ciccia", era invece pieno di pezzi di ossa..diciamo che non erano i pezzi migliori da servire, forse scarti o rimanenze da smaltire. Secondo me il piatto unico canederli più altro si può evitare, lasciando ad ogni pietanza il suo piacere di essere gustata per come previsto dalla tradizione. Il cameriere per quanto ci provi ad essere cortese è al quanto presuntuoso compiendo anche gesta imprevedibili che infastidiscono la permanenza. Tavolo per due apparecchiato proprio di fronte all'uscita di emergenza che viene immancabilmente aperta più volte, per necessità di servizio, senza preavviso e nemmeno senza scuse a seguito, sottoponendo a colpi d'aria gelida le persone al tavolo creando loro disagi di salute i giorni a seguire. Con arroganza, sempre lo stesso cameriere, insulta le colleghe in realtà molto educate, umiliando di fronte alla clientela, compiendo lui per primo errori quali rottura di bicchieri con cocci che finiscono tra i piedi delle persone. Anche in questo caso nessuna scusa verso i clienti. RISPOSTA ALLA RISPOSTA DEL RISTORATORE: se vi mettete in gioco offrendo dei servizi che la gente paga, in automatico siete oggetto di giudizio. Il coniglio ha pezzi..e pezzi, buoni e di seconda scelta. In questo caso la scelta era di terza probabilmente la pietanza era da smaltire. Il cameriere ha ripetuto il gesto ben due volte sempre senza chiedere ne permesso ne scuse. Anche le ragazze erano visibilmente stanche ma hanno sempre riservato un...

Sono arrivato con la mia famiglia una domenica in questo posto e ci è stato detto che non c’era più disponibilità. Fin qui nulla di strano e anzi data la grande mole di gente decidiamo di andare oggi. Io e mio fratello abbiamo ordinato entrambi una salsiccia con patate saltate. Quello che è arrivato a me è un piatto impresentabile, con la salsiccia piena di olio acido all’interno e patate saltate che erano più lesse che altro. Ho dovuto lasciare lì metà salsiccia e ho il sospetto che fosse un avanzo della domenica riscaldato. Dico questo perché quella di mio fratello aveva un aspetto migliore e a suo giudizio è risultata buona. Non contento gli ho fatto assaggiare la mia e ha detto che c’era una grandissima differenza tra la sua e la mia (acida e immangiabile). Appena sono tornato a casa, ho avuto un’acidità di stomaco impressionante mai avuta e sono giovane. Ho chiesto un feedback alla famiglia e la cucina in generale non è stata all’altezza delle aspettative nè per qualità nè per ciò che si è speso. Per fortuna mi sono fermato o avrei rischiato di stare veramente male. Dispiace perché io sono sempre buono con le recensioni. È stato detto ai proprietari quando eravamo alla cassa e non se ne sono minimamente preoccupati. L’unica loro giustificazione è che non abbiamo mandato indietro il piatto e comunque non ne avrei accettato un altro. Dispiace ancora, traete pure le vostre...

Mai più!!!! Il cibo sarà anche buono, ma l’attenzione al cliente e i tempi di servizio non sanno proprio dove stiano di casa. Arriviamo alle 12.00: locale quasi deserto ma tavoli prenotati. Ci dicono che c’è da aspettare 1 h circa. Accettiamo e prendiamo un aperitivo, rimanendo nel frattempo colpiti dal fatto che i tavoli prenotati rimanessero ancora vuoti (e così è stato fino alle 13.30 circa). Dopo un’ora ci sediamo: 2 adulti e 2 bambine. Ordiniamo (uova, speck e patate + canederli + goulash e polenta + pasta al sugo) ed iniziamo ad attendere…….dopo 45 min di attesa mi alzo e chiedo quanto possa mancare ancora essendo le bambine disperate dalla fame: “arriviamo subito!” …..altri 15 min di attesa. Mangiamo e il cibo era discretamente buono. Decidiamo di prendere un dolce purché, specifichiamo al cameriere, non ci sia molto da aspettare perché dobbiamo riprendere il percorso: dopo altri 20 min in cui non è arrivato nulla, decidiamo di alzarci ed andarcene. Vado a pagare, specificando che i dolci non ci interessavano più…..beh….ancora non avevamo nemmeno iniziato a prepararli!!!! (Che la preparazione comunque consisteva nel tagliare 2 fette e metterle sul piatto). Nella nostra stessa situazione, anche i 2 tavoli vicino a noi, anche loro con bambini al seguito. Mai più!!!!!! (P.s.: controllo del Green Pass……1...